豆瓣酱在哪里有卖的

1，在各大超市都有，如家乐福、沃尔玛等大型超市的调料架上都有的卖的；

2，也可到正规的网店，如天猫上去搜下，然后根据自己要求进行购买；

3，还可在一些旅游景点的店里购买。如去成都旅游，可买鹃城牌郫县豆瓣酱，1000g，15元左右。

四川郫县郫筒镇南大街41号，益丰和号。最老字号的就是它了。另外，郫县豆瓣属于郫县政府注册商标，内容为郫县特产：郫县豆瓣，定义为郫县境内出产。所以只要你看到生产地址是四川省郫县的郫县豆瓣均为正宗郫县豆瓣。很多人在做菜的时候，会放些豆瓣酱来提味，但是超市的豆瓣酱很多，没有去四川吃的人都会买错，其实郫县豆瓣酱最正宗的要属鹃城。

它的历史悠久，辣椒颜色发黑，而且酱香浓郁，其实在郫县独特气候下生产的豆瓣酱都是正宗的。其实郫县豆瓣酱分为两种，一种是红油的，发酵期很短。

另一种就是传统的郫县豆瓣酱，发酵时间越长，豆瓣酱的颜色就越黑，最少就要发酵一年。这个是在自己家里做不出来的，因为是非物质文化遗产的传统手艺，每天都要翻晒。持续一年时间。

郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

总结；郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料，色泽油亮红润却无任何油脂，全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到色、香、味俱佳的效果，极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点，从而成为川菜必备的调味佳品，获“川菜之魂”之美誉。

超市是有郫县豆瓣酱卖的,可能是你没找到或者刚好卖完。

郫县豆瓣酱是中国地标产品，辣味重、鲜红油润，是川菜中常用的调料，具有“川菜之魂”的美誉。

郫县豆瓣酱是蚕豆豆瓣经过天然发酵制成的，香味醇厚红亮，却没有添加任何油脂和添加剂，回味悠久醇香，受到大家的欢迎。

正宗的郫县豆瓣酱为了区别，改名为“鹃城牌郫县豆瓣酱”，同样的老牌子还有丹丹牌。

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