这道菜的泰语名是domyamgong,其中domyam就是酸辣汤的意思,gong就是虾的意思,合起来就是酸辣虾汤。不管是“冬阴功”还是“冬阳功”都是这道菜的音译名称。除了酸辣虾,还有酸辣鸡汤、酸辣排骨汤、酸辣猪肉汤等,泰语相应读音就是把gong换成“鸡”、“排骨”、“猪肉”,如domyamgai就是酸辣鸡汤……。你买到的是不是汤料,你也可以试试放排骨或者鸡肉等试试,味道不错的哦 。它的酸,是泰国天然柠檬的酸。绝对不是放醋精之类的化学物品。
东阳市地处浙江省中部,由地级市金华市代管,甬金高速、诸永高速在境内交叉而过,为浙中交通枢纽。市域总面积1739平方公里,辖有6个街道、11个镇和1个乡,户籍人口82.01万。改革开放以来,东阳经济社会持续快速发展,是浙江省首批小康县市、首批文明城市、首批旅游经济强市,全国县域经济百强县市、全国优秀旅游城市。