本来僧是僧，俗是俗。出家人的作息时间与我们红尘人没有任何意义。
但是，楼主问出了这个问题，为了防止一些网民因此恶口造业。
末学把某寺院作息时间发了让大家看看
当然，很多寺庙早起是 3:45 ——4:30不等 （末学有机缘住过不少寺庙）
但是这份寺庙僧众作息时间让我们更感动！
凌晨2：00 起床
2：15 起香 坐禅
3：15 开静 （击鼓鸣钟）
4：00 早殿
5：00 第二支香
5：30 止静
6：30 开静
6：40 第三支香 止静
7：30 开静 诵楞严咒十遍
9：30 过斋(吃饭)
10：30结斋休息至11：55，自由活动，洗漱缝补
12：00第四支香
12：30止静
13：30 开静
14：00 学习戒律
16：30 晚课
17：30 第五支香，行香。
18：20 止静
19：20 开静 听法至20：30（击鼓鸣钟）
21：00 自习
22：00 止大静(休息)。
阿弥陀佛
寺院出家人（和尚），每天起床时间是4点-4:30，每个寺院早晨敲钟的时间也大约是这个时间，出家人听钟鼓声起床，洗漱后就进入大雄宝殿，做早课。早课时间大约是5点-6点，然后早餐。以上是目前多数佛教寺院的情况，也有一些寺院的起床时间和早课时间稍有不同。
以此为例，精进自己(全国一些寺院的作息时间)转载一些寺院的作息时间是通过网络搜索所得，目的在于以此为例，精进自己。根据不同的地理位置和具体情况，作息时间也会有所不同。
像现在国内比较大的净宗道场，东天目山昭明寺、山东海岛金山寺，是早上3点敲钟起床，3：30开始早课，至6：00下殿，打板过早斋；上午听经、念佛，中午11点过斋，下午2点开始三时系念法会，晚上9点止静（休息）。在不做法会的情况下，则每天听经6小时，其他时间念佛。
长春百国兴隆寺和苏州灵岩山寺，总体时间基本相同，白天具体修学内容会有一定调整；庐江实际禅寺是早上4点开始早课。不过净宗道场总的来说，功课安排都是以念佛为主。三时系念法会也是以念佛、诵经为主要内容，目的是帮助世界消灾免难，自他两利。
国清寺僧人三点半打板起床，四点上殿，六点下殿、过堂（僧人一起早餐）。休息一下，七点各司其职、各有分工（延寿堂做佛事、妙法堂念佛、禅堂打坐、看殿扫地、客堂接待、学僧上课、法师教书、老僧安养），十点半过堂。午休，一点整工作，四点半过堂，五点晚课蒙山，七点结束，禅堂打坐，九点止静。自个儿加了个任务，写微博。每月放香四天，可以出外走一走，不可夜不归宿。每年可以请假半个月，出外云游参学。
全国汉传佛教大寺院（丛林）僧人作息时间安排，大致如此，只是共修法门有所不同、有所侧重，禅寺侧重打坐，一般丛林侧重念佛，佛学院侧重学习；早、晚功课也是一样的。
日日如此日日新，生活平淡、简单而精神充实。
问：为何不是日中一餐，也不是过午不食呢？最近我尝试不吃晚餐，晚上饥饿感很强，先用稀饭代替，不知有没有好的方法让肚子不饿？据说“气满不思食”，这个“气”，如何才能满呢？希望您能看到。答：寺院晚上也过堂，是否过午不食，是个人的事。晚上饥饿感很强，可用稀饭代替。气满，跟心念有关。养成习惯，肚子就不饿了。但对一般人而言，早、午二餐是必须的，过分节食，会得厌食症。
问：放香是什么意思？可以不用做早晚课还是？ 答：寺院放香这一天，早晚课、过堂要参加，其他时间休息，不许夜不归宿。
问：七点至十点半过堂，一点整工作至四点半过堂，中间有休息吗？答：有的。如，妙法堂念佛，上午七点整开始，念二支香，各休息30分钟；下午一点整开始，念二支香，各休息30分钟。国清寺大门下午四点整就关门了。看殿扫地、客堂接待等工作，中间没有休息，晚上可以不到禅堂打坐。
======转====其他寺院举例=======
晨钟暮鼓,经声佛号,阿兰若处,一所寺院.
青灯黄卷,修戒定慧,坚学般若,一个和尚.
寺院和尚这一天如何落笔?诸多原因差异略有,笔者爆料则所在之处见闻,以供欲知出家生活之士心,以解久来之惑,报告如下.
04:30分，早上钟声，好象定时的当当当唤起了那些迷茫的众生，同时也唤醒了我们寺院的师父们,
05:00大殿则起腔南无多多木鱼的声音和念经的所以交错一起,美妙的早课开始了.
06:00 大殿的念经功课完毕众人则听叫香~梆~云板~的招呼齐齐列队到斋堂,伴随着维那师一声供养清净法身，吃饭念的经开始了,念经毕,方可吃饭。饭毕,维那师又一声萨多南回向 开始了,早上的共修时间告一段落.
07:00 全体打扫寺院卫生,浇花,抹佛台,等寺院工作.
08:00 个人自觉安排时间即自修时间.
09:00 全体禅修静虑或者部分念经时间.
10:00 全体禅修静虑或者部分念经时间.
11:00 大众闻叫香~梆~云板，齐齐列队到斋堂应供,午饭.
12:00 自修时间.
14:00 全体禅修静虑或者部分念经时间.
15:00 全体禅修静虑或者部分念经时间.
16:00 板响了,大众齐齐集合到大殿,动听美妙的晚课开始了.
17:30 叫香声叭叭叭，药石(晚饭)时间
18:00 自修时间.
19:00 全体大众集合到禅堂静虑禅修.
20:00 全体集合到念佛堂，专心念南无阿弥陀佛.
21:00 洗澡净身时间.
21:30 暮鼓阵阵叫人眠,开大静时间,休息.
22:00 熄灯时间.
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广东梅县梅江佛法寺：佛法寺僧众作息时间表
2：00 起床
2：15 起香 坐禅
3：15 开静 （击鼓鸣钟）
4：00 早殿（早课）
5：00 第二支香
5：30 止静
6：30 开静
6：40 第三支香 止静
7：30 开静 诵楞严咒十遍
9：30 ~10：30过斋 （全天24小时中，只吃这一顿饭——日中一食）
10：30结斋。休息至11：55，自由活动，洗嗽缝补
12：00第四支香
12：30止静
13：30 开静
14：00 学习戒律
16：30 晚课
17：30 第五支香，行香。
18：20 止静
19：20 开静 听法 至20：30 （击鼓鸣钟）
21：00 自习
22：00 止大静。
07:00 全体打扫寺院卫生,浇花,抹佛台,等寺院工作.
08:00 个人自觉安排时间即自修时间.
09:00 全体禅修静虑或者部分念经时间.
10:00 全体禅修静虑或者部分念经时间.
11:00 大众闻叫香~梆~云板，齐齐列队到斋堂应供,午饭.
12:00 自修时间.
14:00 全体禅修静虑或者部分念经时间.
15:00 全体禅修静虑或者部分念经时间.
16:00 板响了,大众齐齐集合到大殿,动听美妙的晚课开始了.
17:30 叫香声叭叭叭，药石(晚饭)时间
18:00 自修时间.
19:00 全体大众集合到禅堂静虑禅修.
20:00 全体集合到念佛堂，专心念南无阿弥陀佛.
21:00 洗澡净身时间.
21:30 暮鼓阵阵叫人眠,开大静时间,休息.
22:00 熄灯时间.
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—从寺庙僧人的作息时间表，照照自己的放逸、惭愧！
辽宁海城：大悲寺 日常功课作息表
2：00 起床
2：15 起香 坐禅
3：15 开静 （击鼓鸣钟）
4：00 早殿（早课）
5：00 第二支香
5：30 止静
6：30 开静
6：40 第三支香 止静
7：30 开静 诵楞严咒十遍
9：30 ~10：30过斋 （全天24小时中，只吃这一顿饭——日中一食）
10：30结斋。休息至11：55，自由活动，洗嗽缝补
12：00第四支香
12：30止静
13：30 开静
14：00 学习戒律
16：30 晚课
17：30 第五支香，行香。
18：20 止静
19：20 开静 听法 至20：30 （击鼓鸣钟）
21：00 自习
22：00 止大静。
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瓦后宫主所在寺庙的作息时间
4：15敲钟起床，直到晚上11点以后睡觉，觉得一晃即过。整天忙的象打仗！
4：50 ——5：50早课
6：00——9：00打坐念佛
9：00——11：30绕念，或处理杂务
11：30···12：30进食；处理杂务。
12：30——2：30绕念，处理杂务
2：30——3：30休息
3：50——4：50晚课
5：00——6:00绕念
6：00——9：00打坐念佛
9：00——11：00机动时间
每日白天耽误了的念佛时间，晚间弥补。
偶申请特殊化，不再出坡了。除了早晚课随众，其余时间全部自修。全天保证14小时以上念佛时间，完成10万佛号。早晚两次6：00——9：00共6小时为铁定时间，紧闭寮房不见任何客人，不处理任何事务。
以前的不算，用3年时间完成1亿佛号。有此功底，再说弘法度生的话。现在自己尚且一知半解，有何威德，奢谈什么度化众生！
以上作息安排，试用一周后，感觉还行，每日拼命下来，也能勉强完成10万佛号。只是有时会得罪不少客人了，阿弥陀佛！
生死事大，好自为之；一念不来，即为来世。不拼此一生，损失大大大大也。
但愿有缘众生，见者闻者，悉发菩提，同生极乐！
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2010年浙江温州真如寺短期出家通启
时 间 安 排
早 板（起床）4: 30
早 课 5：00
早 斋（早饭） 6：00 按照明相时间（曙光的强度能够看清掌纹的时候）而定，稍稍推前或推后。
出 坡 6：30 （打扫寺院里的庭院）
授 课 8: 30--10: 30
个人时间：10: 30--11: 00
午 斋 11：00--11：40
午 休 12：00--13：30 因为出家人起的早，所以一般都有午休的时间，但是不会太长，否则下午容易昏沉。只是调剂一下而已。
授 课14：00--15：30
晚 课 16：00--17：00 一般是一小时左右的晚课，有些寺庙是1个半小时左右。
药 石（晚饭） 17：00--18：00 有些寺庙是没有过午不食的，就会在这个时间吃饭，但是之所以称为药石，是告诉大家这个时间本来是不能吃饭的，但是因为过午不食，大家身体无法支持，所以晚饭是做治疗“饿”这个病而吃的，而不是为了贪图美味而吃的。
禅 修 19：00--20：00 这个时间一般也是寺庙的禅修的时间，之所以共修，是因为大家一起修行会有一个良好的氛围。有些寺庙这个时间也是自己用功的时间，有些人也会在这个时间抄写经书，或者是研读经典。
行 禅20：00--20: 30
止 静（休息）21：30 一般的寺庙这个时间就是休息的时候，打过止静板之后，寺庙之内一片宁静。也有人在这个时候坐禅，因为比较安静。
