2、“大肚皮细腿儿，中间竖个大烟囱，你一筷我一筷，围着它能享美味”，这说的便是千岛湖的特色暖锅了。特色铜锅用碳火依偎着，慢炖各种千岛湖原生态的干菜，然后铺上农家土猪肉，豆腐，海带丝，在秋冬时节品尝这道美食真是绝了！
3、毛豆腐是千岛湖汾口的特产，是用白豆腐切成四方的一块，一块一块放在竹篾编成的筛子里，待豆腐长出二寸左右的白色绒毛，自然发酵而成。食用时，在平底锅放上豆油、菜油，把毛豆腐放进去煎，煎得外皮脆硬。起锅再蘸上辣酱，外皮脆辣，内部松软，咬一口一股淡淡的臭味，下到胃里，却是余味无穷。
4、玉米粿是千岛湖一道传统小吃，在当地也叫苞芦粿，用玉米粉制作而成，因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。把它放在火炉上烤，表面烤到一点点焦黄是最好吃的，色泽鲜黄、口味淳厚。另外，玉米馃搭配着当地农家自制的腐乳更美味哦！
5、淳安人又叫它油粿。经常可见学校边上或是街区支着一个小摊儿，一个小煤饼炉、一口小油锅。将面粉调成的面糊，装入像灯罩般的模子，下油锅炸，待起薄皮定型后，将多余的面糊倒出，再放入配好的馅，馅有咸菜豆腐的，也有萝卜丝豆腐的，再用面糊封口，下油锅炸得焦黄色，一个个堆摆着，分外诱人。拿着刚出锅的热腾腾的油粿咬上一口，那滋味，酥脆香口，色香味俱全，回味无穷！
6、千岛湖鱼头。千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。千岛湖鱼头，入口鲜嫩肥美，惹人垂涎，其制作方法多种多样，可清淡可浓口，可炖可蒸可煎。
7、千岛玉鳖。这里所说的玉鳖可不是真的鳖哦。千岛玉鳖实际上是一种蕨菜，生长在林间、山野、松林内，是无污染的绿色野菜。富含人体所需的多种维生素，还有清肠健胃、舒筋活络等功效。蕨菜制作方法简单：将蕨菜焯水烫熟，过冷水除去异味，与佐料拌匀即可食用。口感清香滑润，是难得的上乘酒菜。蕨菜还可以干锅、炒吃、加工成干菜、做罐头等。
坐落于杭州地区的千岛湖，是我国最美的淡水湖，每年的最佳游玩时间是在6月到9月。想要吃到千岛湖特色大鱼头，可选择6月到7月前去。在出游的方式上，尽量选择自驾，能够更好地到达各个景点，路上也更加省时省力，游玩时更加放松。 最美淡水湖——千岛湖千岛湖风景区是杭州地区标志性的景点，也是江浙沪地区非常适合自驾游的地方，这里共有1078座小岛，每座岛都有自己的特色，非常适合游人前去探索。千岛湖地区又是一个天然的水库，周边是由山地丘陵、小盆地和谷底组成。整个地势四周高，中间低，从西向东倾斜，形成了一个非常漂亮的过渡型地貌海。
千岛湖因为长期受到外力侵蚀作用，形成了以低山丘陵为主的地貌。千岛湖这一带属于亚热带季风气候，年平均温度在17摄氏度左右，每年的6到7月上旬是雨季，同时也是出鱼最多的季节，非常适合想要打牙祭的游客前来吃鱼。
每年的6到7月，来千岛湖吃大鱼头每年的6到7月，是游客们前来千岛湖吃大鱼头的日子。千岛湖鱼头也是当地的本帮菜，与其他地区的鱼头相对比来说，肉质更为鲜美，既可以喝汤，也可以吃肉。因为千岛湖位于中国北亚热带大型深水水体，在这里养殖的鱼不仅个头较大而且鱼肉的肉质相对比其他鱼类来说要紧实得多，口感更好。除此之外，千岛湖附近的水质极其高，养殖出来的鱼更加清亮。
在千岛湖地区养殖的大多是包头鱼，他们的吃食主要是以小水藻和小浮游物为主，每到夏季的时候，还会以松花粉为主，故养殖出来的鱼肉相对白净，没有泥腥味。游客来到千岛湖，吃鱼头，喝鱼汤，感受不一样的唇齿鲜香，也算是旅游途中赏当地美味的绝佳机会。在餐馆的选择上，尽量的去选择当地特色的菜馆，考虑性价比的情况下，可提前做功课翻译番推荐的菜馆，尽量不要人云亦云，避免价格高还吃不好。
出行千岛湖：推荐自驾游每年6到7月的时候是游客去千岛湖打卡的绝佳时间。这时候，千岛湖天气并不是太热，再加上当地的鱼也刚刚出塘，来了就能享受绝佳的视觉和味觉双重体验。建议自驾出游来千岛湖游玩，不仅可以带足装备，而且到了千岛湖之后，还能够开车环游整个千岛湖岛，尤其是各个景点之间，存在着距离，只需要提前在家计算好要去的景点之间的距离，然后按着路线去行驶过去即可，相对要省时省力的多。
再加上自驾游可以放缓一定的时间，按照自己旅游的节奏，出行不需要像跟团一样赶时间，赶景点，相对而言，人更舒服。
千岛湖旅游景点注意事项：选对景点和住宿来到千岛湖旅游，选择自驾游的方式带好装备之后，提前要进行景点的对接。千岛湖有大大小小多个岛，首先要在家提前做好攻略，要去哪些岛不要随意的去到现场之后再确定出游的路线，避免造成时间的浪费。必打卡的景点可推荐啤酒小镇、渔人码头、环湖骑行、金峰峡漂流，这几个地方都是相对来说打卡比较多的，而且评分较高的景点，游客可以提前做好时间的规划，到达景点之后伺机而动。
还需注意的是，到达千岛湖之后，第一时间要订好当地的民宿，避免游玩结束之后找不到住的地方，建议提前在手机上订好客栈，尽量选择评分高一些，价格适中的，让自己的出游玩得好，住的也舒服。
千岛湖的美食，不可错过来到千岛湖，除了要品尝美味的鱼头之外，路边摊也千万不能错过。路边摊作为千岛湖的一大特色，前来游玩的游客大多都会来这里尝一下当地的美食。除此之外，在千岛湖附近也有一些本帮菜馆，主要以做鱼头鱼肉为主，感兴趣的小伙伴也可以去店里打卡，品尝一下当地的特色美食，感受一下本帮菜的独特韵味。
总而言之，每年6到7月的时候是非常适合去千岛湖吃鱼头的，那时候的千岛湖，不仅天气宜人，景色也十分秀丽。在路线的规划上，可选择自驾游，提前规划好要去的景点路线，及时在手机上订好酒店，闲暇之余，品尝当地的特色美食，让整个自驾游去千岛湖的行程充实且快乐。
