滨江区美食

擘怎么读2023-04-20  55

滨江区的美食有鲜肉馄饨、羊肉烧卖、砂锅鱼头王、火焖鞭笋、油爆虾。

1、鲜肉馄饨:主料有精白面粉和猪腿肉。

2、羊肉烧卖口感:此烧卖皮薄馅大,口感鲜嫩可口。

3、砂锅鱼头王:在湖泊连片的江南水乡,各种鱼类自然是百姓人家的盘中美味,鱼头的口感丰富,味道多样,如鱼唇、鱼的腮帮子肉以及鱼脑,滑糯肥腴,与鱼身上的肉迥然不同。

4、火焖鞭笋:笋壮鲜嫩,红白相映,色泽雅丽,食时爽脆,为杭州传统名菜中夏令时菜。

5、油爆虾:虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特,是下饭和佐酒的佳菜。

在杭州吃货界里,滨江的“垃圾街”可是享有盛名,是吃货们的美食地标。做为一名小吃货,我怎可不去一品美味呢。

做了一个多小时的公交,我我凭借着惊人毅力忍吐到了垃圾街。人未到其处,先闻其味。各色小吃的香味在鼻尖交织,我我都忍不住流水了!

在开吃之前,买杯冰凉好喝的饮料是必不可少的。一边喝着饮料,一杯逛着各色小吃铺,考虑着吃什么,这个是可以有的O(∩_∩)O哈哈~!

这条街逛下来,小吃各色各式,看得我我都眼花缭乱。

大家在选择吃什么的时候,千万别忘了给自己选个位置哦!

◆温州瘦肉丸◆

作为一名温州人,瘦肉丸是我的大爱之一。一般瘦肉丸的汤底是大家自己配的,好吃与否就要看大家的味觉了。不过瘦肉丸很Q很弹,也很开胃。

◆铁板豆腐◆

好久没吃到铁板豆腐了。自从大学那边的垃圾街被取缔之后,我我已经是好久没尝到了。想当年啊,我们寝室一群人去垃圾街是总不忘点一份几个人分着吃。铁板豆腐被煎的外焦里嫩,味道也还是不错!

◆臭豆腐◆

看到臭豆腐,我我的口水有点肆意了。臭豆腐被炸得酥脆,炸好之后,用筷子在豆腐上轻轻戳个洞,在洞上淋上一些酱和一点汤。不过我唯一不爽的就是,说好的微辣呢,怎么还是很辣啊┗( T﹏T )┛。

◆章鱼小丸子◆

章鱼小丸子在垃圾街还算是很出名的,5元一份,老板还会加上一些肉松之类的小配料。不过我认为就个章鱼小丸子就很好吃了,配料神马的还是免了。

◆双皮奶◆

在卖双皮奶的小铺中,你可以选择配任何的水果,例如芒果,红豆,烧仙草等等,但同时再加个上也会增加。我我为了自己的钱包着想,就点份红豆了。双皮奶的奶味足,奶皮嫩滑,配上红豆的的甜,个人还是很喜欢这味道的

◆花甲◆

其实我看到这个的时候有点小懵,以为花甲是甲鱼,看到原料之后原来是蛏子和蛤。花甲的口味自己选择,粉丝加与不加就要看吃货们的肚子还有多少空间啦。

吃了这么多,我的肚子都圆滚滚的了,不过我犯了个错,那就是不应该在吃的时候喝了这么多的饮料,不然这么点吃的怎么够呀!

不过剩下的好吃的,就要考各位吃货们自己去亲自品尝了


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