您好，参考信息：台北市：士林夜市12：00-凌晨1：30，饶河街观光夜市17：00-23：00，华西街观光夜市17：00-凌晨01：00，宁夏夜市18：00-24：00，师大夜市17：00-凌晨1：00和公馆夜市18：00-24：00。桃园市：桃园观光夜市17：00-24：00。新竹市：城隍庙夜市7：00-24：00（部分到21：00）。台中市：中华路夜市17：00-凌晨3：00、逢甲夜市11：00-凌晨1：30和东海夜市17：00-24：00。嘉义市：文化路夜市15：00-凌晨1：00。台南市：小北观光夜市16：00-凌晨1：00。高雄市：六合夜市17：00-凌晨6：00。屏东市：民族路夜市17：00-凌晨1：00。花莲市：南滨夜市18：00－凌晨01：00、自强路夜市16：00-凌晨01：30。宜兰市：东门夜市18：00左右开始，和睦路的摊贩营业至22：00-23：00，圣后街美食区摊贩至凌晨2：00-3：00，罗东夜市17：00-24：00，基隆市：庙口夜市10：00-凌晨2：00。以上信息仅供参考，希望对您有帮助，感谢您的提问！如需了解更多旅游信息，欢迎登录携程旅游度假栏目：http://vacations.ctrip.com/?zxhd夜市开的时间并不是固定的，和具体的城市有关，一般在下午5点到凌晨2点左右，等没有人的时候就会开始收摊，所以要是我们想去夜市，一定要把握好时间。夜市早唐代后期时就已出现，是一个城市中重要的景点，能了解当地人的生活习惯。
夜市开放时间是多少
在很多城市里面，都有夜市，夜市售卖的东西有很多，常见的有衣服、小吃摊、玩具摊、各种饮料等等，能满足人们游玩的乐趣，不过对于一些不熟悉夜市的人来说，可能只知道它在夜晚的时候会开，但是并不知道具体的时间。
夜市开放时间都是不规定的，和具体的城市有关，不过一般在下午5点到凌晨2点左右，等没有人的时候自然就会结束了，要是想去夜市摆摊的话，那么最好是早点去，否则很难占到好位置。
夜市也就是夜间的集市，在我国的历史是非常悠久的，早在唐代后期的时候就已经出现了，而在北宋的时候统治者就明令允许夜市营业，到现在已经成为一个城市重要的观光景点，在这里更能了解人们的生活文化。
西双版纳有好几个夜市，江边夜市，星光夜市，雨林夜市，告庄夜市等。
江边夜市，因为临近澜沧江边，所以这个聚集在堤坝上的夜市，久而久之就被称为“江边夜市”。江边夜市，可以说最凉快的一个夜市。就算是高温的夏天，江边夜市晚上自然风很强大，像是在家把风扇开到了最大档位，整个人都会凉爽很多。所以江边夜市也有另外一个名字——景洪烧烤街。
文艺青年的聚集地，西双版纳告庄夜市。是游客购买伴手礼的绝佳去处。这里夜市每天下午18:00营业到23:00。告庄夜市在景洪大金塔后边。景洪大金塔，也称缅甸大金塔，是西双版纳“告庄西双景”的重点旅游项目。这个夜市卖的东西不是流水线上出来的工艺品，多数是文艺青年自己的创意作品，所以有很多工艺品都是独一无二的。
