1、攸县麻鸭的基本情况
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产地概况、品种特性及分布
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产地情况：攸县麻鸭原产于我省攸县，攸县位于湖南省东部，地处东径113º09’～11
3º51’，北纬26º46’～27º2’，年平均气温为18ºC，年平均降水量为1450毫米，无霜期292天，年平均日照时数为1600小时。土壤大部分为第四纪红壤土，也有少部分冲积土，水田面积占可耕地面积的90％。农作物以水稻为主，甘薯、黄豆和油莱次之。该县年存笼母鸭50万羽左右，饲养量300多万羽，孵化雏鸭500万羽，产蛋品7000余吨，年产值达7000万元。
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品种特性
1、1、2、1体型外貌，攸县麻鸭体形狭长，羽毛紧密，公鸭啄呈青绿色，胫、蹼橙黄色，爪黑色，头顶部羽毛翠绿色，富有光泽；颈中下部具白环，颈下部和前胸羽毛赤褐色；翼羽灰褐色；尾羽和性羽黑绿色。母鸭全身羽毛黄褐色，胫、蹼橙黄色，爪黑色。鸭群中以麻雀色鸭居多，约占70％左右，羽色较浅的30％左右。
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生产性能
产蛋性能：在大群放牧饲养的条件下，年产蛋量230-250枚，高的可达300枚；在较好的饲养条件下，年产蛋250-300枚。平均蛋重62克。蛋料比为1：2.3。
产肉性能：在放牧为主和适当补料的饲养条件下，90日龄时，公鸭体重为1120克，母鸭体重为1180克。公鸭半净膛率为84.85％，全净膛率为70.66％；母鸭半净膛率为82.8％，全净膛率为71.6％。
繁殖性能：母鸭开产日龄100-110天
，性成熟120天；公鸭性成熟100天，种蛋受精率为94.8％，受精蛋的孵化率为82.66％，30日龄育雏成活率95％以上。
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分布
攸县麻鸭的中心产区为攸县的攸水和沙河流域的网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地。分布于我省的株洲、衡阳、郴洲、湘潭、常德、益阳、岳阳等地和广东、贵州、湖北、江西、广西等省区。
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市场前景
攸县麻鸭的主要产品是蛋品，其次是鸭肉。蛋品主要以加工味蛋或鲜蛋方式销售；鸭肉主要以活鸭方式销售。我省的蛋品及鸭肉制品的加工历史悠久，享誉国内市场及港澳市场。比如：益阳的松花皮蛋、衡东的盐蛋黄、株洲唐人神的酱鸭深受广大消费者的青睐。据市场调查分析，市场对味蛋、活鸭及深加工的鸭肉制品的需求量将越来越大，市场前景十分广阔。
株洲都有哪些值得买回去的特产
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——鹿茸酒
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——醴陵红瓷
天下名瓷出醴陵 。早在清末， 白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬 的醴陵陶瓷闻名海内外，釉下五彩瓷，运用红、绿、蓝、褐、黑五种原色料，调配出丰富多彩的陶瓷画色料，讲究淡雅用色的表现手法，采用双勾分水、刷彩、点染等多种独特技法烧制而成。近于写真效果，水灵通透，清新雅丽，给人以身心愉悦之感。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——醴陵鞭炮
湖南醴陵市是全国有名的`烟花、鞭炮主产区，素有 烟花之乡 之美称。醴陵是烟花鞭炮的发源地，历史悠久。据史料记载，醴陵生产花炮始于唐而兴于宋，至今已有1300多年的历史，花炮祖师李畋就是醴陵富里镇麻石村人氏。在漫长的发展过程中，醴陵花炮经过一代又一代勤劳而智慧的醴陵人民的挖掘和创新，已形成其独有的产业优势和独特的花炮文化。全市共有各类烟花鞭炮生产经营企业600多家，产品13大类，3800多个品种，其中名优产品200多个，年销售量700余万箱， 产品畅销全国，远销欧洲、美洲、东南亚等60多个国家和地区。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——炎陵柰李
炎陵县奈李在每年7月下旬至8月上旬成熟，果形似桃，肉质似李，品质极优。园柰李系蔷薇科李属中国柰李的一个变种，有青柰和花柰两个类型。炎陵县于1965年从福建引进青柰，经三十年的风土驯化和优化栽培。
株洲
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——茶陵黄牛
茶陵黄牛是湖南省株洲市茶陵县养殖范围较广的特色农产品，由农民天然放牧。2011年1月，茶陵黄牛在国家工商总局成功注册国家地理标志证明商标。特点：茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪，富含氨基酸。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——攸县麻鸭
攸县麻鸭是湖南省著名的蛋用型地方鸭种，全身羽毛黄褐色与黑色相间，形成麻色，故称麻鸭，具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多、饲料报酬高和适应能力强的特点。攸县麻鸭一般在70～75日全身长满羽毛，90日龄公鸭为1120克，母鸭为1180克，120日龄公、母鸭均为1240克，随后体重相对稳定。
到株洲旅游有哪些特产可以买回家——茶陵白芷
白芷是一种名贵的中药材，性温、味辛，能祛风止痛。茶陵盛产白芷，量多，质量好，名扬中外。茶陵白芷栽培历史2000年，是茶陵 三宝 之一，誉满全国。
1、乌鳢
乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼，很受湖区人们的喜爱。乌鳢体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，是许多厨师喜欢采用的鱼类原料。在湖区有“宁丢爹和娘，不丢乌鱼肠”之说。
2、麻鸭
麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，年产量达千万只。由于麻鸭长年放养在湖里，以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主，还有脆莲嫩菱等，所以它体大肉嫩，鲜嫩味美。用它加工做成的香酥鸭、荷香妙龄鸭已畅销国内外。微山麻鸭产地（或分布）：山东省南四湖地区，即南阳湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。数量：存栏鸭50万只以上。
3、老鳖
甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品，老少皆宜；用它与农家鸡做成的“霸王别姬”，不仅味道极其鲜美，而且寓意独特；爆炒甲鱼是湖区厨师在实践中发明的一道菜品，此三道菜品是湖区的特色菜，也是湖区婚宴中的名菜。＂老鳖靠河沿＂也是微山湖边有名的地方特色小吃。
4、松花蛋
龙缸松花蛋：用麻鸭蛋加工成的龙缸松花蛋，是微山湖的名牌产品，远销世界20多个国家和地区，在国内市场上也很受欢迎。因此，龙缸松花蛋自然是湖区婚宴中不可缺少的菜品。
5、咸鸭蛋
蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色，油汪汪的很好看。
