中山火炬开发区有一种叫做“鸭嘴鱼”的美食，这种美食源自中国广东省的一种特色美食。鸭嘴鱼是一种用鸭翅和鱼肉做成的美食，它以鸭翅和鱼肉混合而成，外表看起来像一只鸭，但是口感却像鱼。鸭嘴鱼的口感鲜美，肉质软嫩，汤汁香浓，口感独特，受到许多人的喜爱。鸭嘴鱼的制作方法也比较特殊，首先将鸭翅和鱼肉混合，然后将混合物放入锅中，加入葱姜蒜、香料等调料，煮至汤汁浓稠，最后撒上香菜，就可以上桌了。城市特搜介绍嘅海鲜酒家
啲鲍鱼9文一只真系抵过食鸡,
介绍:
光看这家餐厅打出的口号：“金融海啸冇使怕，全场海鲜就半价”，就知道爱食海鲜的人有口福了。春节过后历来是餐饮的淡季，平价益街坊成为众多餐厅的“法宝”，1蚊一只鸡、1蚊一笼虾饺都未算吸引，新窖东路这间翠苑海鲜酒家就模仿百货公司来个“半价”特惠场，五月份之前来消费的主打海鲜都可以悭一半，比如数十元一斤的鸭嘴鱼只卖24元/斤、大花蟹半价28元/斤、花甲皇半价9元/斤就有交易，如果清蒸还不收加工费，悭家指数达50%。
海鲜池上样样都打五折，此外还有很多特价菜，看得人胃口大开。特别推荐24元/斤的鸭嘴鱼，肉质鲜、结实，嘴边口感像甲鱼裙边，但细骨比较多。
地址系:
翠苑海鲜酒家
广州市海珠区新滘东路315-317号
