青岛北宅樱桃采摘季节通常是在春季五月中旬。此时是北宅樱桃成熟最佳的时期，并且此时的口感也是最佳的。青岛北宅樱桃是由国外引进的一些品种，其成熟期相比普通的樱桃会向后延长一个半月左右，因此也被誉为钻石水果。其中含有非常丰富的营养元素。
樱桃：
乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开；花梗长0.8-3.4厘米，被疏柔毛或无毛；萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖；花瓣白色或粉红色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花期3-5月，果期5-9月。
山东省是中国樱桃主产区之一，并且对于山东大樱桃产区也主要集中在烟台福山、莱阳、青岛平度、潍坊蜡山、安丘、诸城、日照五莲、营南、临沂、费县、平邑、滕县、枣庄、莱芜，泰安等县市。
山东大樱桃是国际最重要的大樱桃产地，其中烟台大樱桃早已名声在外，但是成熟工夫比拟晚。受气候和天文环境影响，青岛平度、泰安、潍坊、临沂等地的大樱桃比烟台大樱桃要早上市半个多月。
大樱桃的产地
由于共同的气候缘由，烟台大樱桃跟烟台的苹果，简直在全国的同类果品中是最初成熟的。大樱桃在山东从泰安最先成熟，往后是临沂潍坊青岛等地，最后才是烟台露天大樱桃开始上市。
每年的五月下旬开端，新颖的烟台大樱桃才开端成熟。此时烟台本地有大棚樱桃，价钱昂贵，品相成色好的大果每斤最少在五六十以上，而露天大樱桃烟台本地还未上市。
青岛车厘子网上有卖。车厘子（英文名：Cherries）是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称百果第一枝。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。
