不经过。上海到广州的高铁，从上海始发上海，经过浙江嘉兴，杭州，金华，衢州，江西上饶，鹰潭，吉安，赣州，广东韶关，清远，到达广州。不经过万安。
上海是中国国家中心城市、超大城市，沪杭甬大湾区核心城市，是国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心，是首批沿海开放城市。
经过。沪穗高铁是指建设上海至广州的一条高速铁路，经过三明，由杭黄高铁、昌景黄高铁、昌吉赣客专、赣韶高铁、武广高铁广韶段五条铁路组成，沿线途径上海、杭州、黄山、景德镇、南昌、吉安、赣州、韶关、广州9个主要城市，其中途径上海、杭州、南昌、广州三个省会城市和一个直辖市。上海到广州的高铁经过以下站点：
上海虹桥、杭州东、南昌西、长沙南、广州南
上海到广州的火车经过以下站点：
上海南、嘉兴、海宁、杭州东、诸暨、义乌、金华、衢州、玉山、上饶、鹰潭、吉安、韶关东、广州
