天津特产都有哪些

码洋2023-04-18  16

     天津特产有十八街麻花、沙窝萝卜、小站稻米、狗不理包子、宝坻大蒜等。

      十八街麻花:十八街麻花是天津三绝之一,因店铺坐落在十八街而得名,用芝麻、核桃仁、瓜子仁等食材制作而成的麻花风味独特、香脆可口,广受大家的欢迎,也是送给朋友的佳品。

      沙窝萝卜:产自于天津市西青区的沙窝萝卜距今有几百年的历史,其外表呈翠绿色,有丰富的水份,吃起来鲜嫩可口,而且很脆。沙窝萝卜还远销至日本、东南亚等地区,成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。

      小站稻米:小站稻米产自于天津南郊小站地区,稻米颗粒饱满,均匀一致,煮出来的米饭富有光泽,具有“香、黏、弹、筋、甜”的特点。上世纪50-60年代曾以特二级优质米销往日本、东南亚、古巴等地区。

      狗不理包子:狗不理包子的面、馅用料精细,制作流程也十分讲究,做出的包子要求没有变形、掉底、漏油的情况,到天津吃刚出笼的包子鲜而不腻,清香适口,受到国内外人们的喜欢。

      宝坻大蒜:宝坻大蒜因产自天津,皮红且蒜头的蒜瓣一般有6瓣,又被称之为“天津六瓣红”,宝坻大蒜因个头大、味淡不熏眼并且不易受病虫害的危害而大量生产,并进入国际市场。

      总结

      天津特产有十八街麻花、沙窝萝卜、小站稻米、狗不理包子、宝坻大蒜等。

宝坻六瓣红大蒜可以在天津市宝坻区新安镇购买,这种大蒜是宝坻区的特产,如果不方便也可以在网上购买。

在宝坻,种植着宝坻独特紫皮大蒜,这里种出的紫皮蒜品质佳、品相好、蒜香浓郁。每一颗蒜的个头都很大,将其紫色的外衣剥去后,它的蒜瓣洁白如玉,剥上一颗就可以做出多种美味佳肴。

紫皮蒜,即使生着吃也超带劲,火辣辣的滋味,脆脆的口感,新鲜的紫皮大蒜水水嫩嫩的,一口咬下去,蒜汁四溢,清脆的口感伴随着浓郁的蒜香。

新鲜的紫皮大蒜不仅鲜嫩可口,营养价值也是极高的,其中含有丰富的花青素和硒元素。六瓣红,大蒜的一种。林亭口“六瓣红”大蒜早在明清时代已誉满大江南北成了御膳延馔的供品。它品质优良,并以特有的纯正风味,汁粘、辛辣、醇香、浓郁享誉国内外。


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