鸡翅包饭里面的饭用糯米饭会更好,没有就用普通米饭哦。
接下来我们看看步骤吧
鸡翅去骨
一定要选择种大一点的鸡翅会比较好。
鸡翅的骨头分为三段,我们要把第-和第二段的骨头去掉,要先去大的,再去小的。
主要是先用剪刀把骨头上的筋膜剪断,然后在骨头相接的地方用力地把筋膜扭断拔出,接着再用同样的方法去除第二段的两根小骨头~
鸡翅腌制
鸡翅加入奥尔良烤鸡翅腌料,比例按照说明操作,搅拌均匀,放入冰箱保鲜,腌制1 ~ 2个小时,腌制的过程.要多翻动几次,也可以用牙签多扎一扎,会比较快入味
炒饭
锅内放油加入葱花,蔬菜丁,然后放入米饭,撒_上鸡蛋液,加入调味料,炒到粒粒分明就可以出锅了。
包饭
把鸡翅取出来,把米饭塞进去,一定不要塞得太饱满,因为之后在煎的过程中有可能会破皮哦
差不多就够了,然后用牙签把鸡翅根封起来。
准备酱汁
接下来我们准备煎鸡翅使用的酱料,两勺生抽,两勺料酒,两勺蜂蜜,还有少许的白胡椒粉。
上锅煎鸡翅
平底锅中加入一-点点的油。然后在把鸡翅放入里面。煎到表面的皮呈现焦黄色。然后再倒入事先准备好的酱汁。小火慢慢的煎,注意要时不时地翻动鸡翅。直到鸡翅煎熟,酱汁收干为止。
这样做出来的鸡翅包饭,也很好吃的哦,即使没有烤箱也可以做出来!
一个平底锅就能做出来。有没有很方便?
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鸡翅包饭是台湾的一道小吃,这道小吃还有一个名字叫油包饭,是以烧烤的形式出现的,最好吃的地方就是外面的鸡翅。这套小吃是很多商户眼里面的商机,而且在制作制造小吃的时候方法也非常简单,不过让这道小吃平民化才会有更多的人喜欢。而且作为一个新兴美味小吃,在未来的发展背景之下,各个年龄段的人吃这个小吃的,口感独特又鲜美,味道也非常的丰富,在小吃行业里面遥遥领先。
鸡翅包饭就是将鸡翅里面塞满糯米饭,然后放到火炉上面多次翻烤。在翻烤的过程中金黄的外表因为烧烤的原因,所以变得相当多汁,而且饱满的内向也特别的美味,烤出来的鸡翅包饭还可以搭配着各种调料。有沙茶酱,烧烤酱,还有椒盐酱,都是大家非常喜欢的酱料。
绿色健康这是一个没有骨头的翅膀,同时里面塞满了米饭,吃起来也特别的管饱,让人很喜欢。更重要的是鸡翅包饭营养高,脂肪低,是一种绿色健康的小吃。外表金黄诱人而且味道非常香,吃起来给人的感觉就是外焦里嫩。在相对自然的同时,里面的很多物质都是大家需要的。而且鸡翅包饭的口味也非常的多,在味道鲜美的同时受到了很多消费者的喜爱以及支持。
烹饪方式简单不过也有一些人觉得鸡翅包饭有些油腻,所以认为吃法并不是特别的好。但是如果了解了这种食物就可以发现,其实这里面并不需要增添任何的油脂,只需要简简单单的烹饪和食用就可以了。同时如果想要在家里面也是可以自己做的,但是在做的过程中需要使用的材料以及调味品比较多。要根据自己的喜好来添加,而且在吃的过程中里面的糯米饭可以搭配各种味道来食用。
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