高铁上的餐吧服务员是做什么的？

一、 招聘要求

1、16-40周岁，男女不限，身高162以上，大专以上学历（能力突出者可适当放宽，具备铁路专业、旅游管理专业、空乘专业、酒店服务、模特、舞蹈、礼仪等专业优先。）

2、 外在形象：体态匀称，五官端正，举止端庄，气质佳。身体裸露部分无明显疤痕和纹身，无狐臭、无色盲。

3、 性格开朗，有良好的服务意识，团队意识，服从组织统一安排，热爱铁路事业，有吃苦耐劳精神的优先考虑。

二、 工资待遇

员工入职第一个月为培训期，无工资，提供免费住宿；

第二个月起底薪1800元+销售额提成(按总销售额20%----40%提）+保险(保险为两险：人身意外伤亡险、雇主责任险）。

综合平均月收入6000元-----8000元。依个人能力上不封顶。

上车之后折返站提供免费住宿。

三、培训

培训分为理论培训和车上实践培训，共一个月时间。

理论培训内容：公司企业文化、个人形象礼仪、铁路安全知识、产品介绍和售卖技巧、作业标准等，课程时间为10-15天

车上实践培训：通过理论培训后，由餐车长指导上车实践培训，听从餐车长指挥，完成餐车长交代的各项任务

四、 工作时间

月工作日18-20天左右，铁路对班制休息。

五、岗位职责

1.负责在高铁列车上的盒饭、零食、酒水等产品的售卖。

2.负责向列车乘客提供优质服务。

但是可以通过售卖这些食品拿到额外的提成，像那些昂贵的盒饭一份可能提成再低也是几块钱，一天跑下来起码也得有近百份左右。而且卖的好的时候这些餐车服务员的工资和提成要远比正式的乘务员还高，即便没有上万元收入那也得有7、8千元吧。所以去买盒饭的时候大多都只有那些昂贵的盒饭了，也是因为贵的利润高所以他们都会尽量的售卖高价盒饭。虽然看似提成很高但是和其他销售一样也是要被抽成的，再加上列车上的服务员不止一个，所以一分担下去好像就没有那么高昂了。而且这种高铁餐吧服务员虽然也是在从事高铁服务这种看似高大上的行业，其实说白了就是卖饭的销售，他们的工作也没有什么难度但是却要长时间的在上面工作，基本上一天在15个小时左右，可见还是非常不容易的。而且工资也不是很高，其他的收入大多都要靠销售提成，销量越高提成越高，自然卖得不好收入也大打折扣。因此在上面这些服务员都会推荐的是那些高价盒饭，基本上都是四、五十的，低价的数量很少基本上在前面就卖光了。其实她们也是没有办法，因为车上制作的大多都是高价的盒饭，而且若是买不到一定数量的话她们自己也是会赔钱的，因此有时可能会用用一些小方法。