要说邢台的早点,那可就多了,有一些是全国各地都有的,有一些是邢台地方特有的,不管是大众的还是特色的,都很好吃,下面就具体给大家分享一下到了邢台有哪些早点可以选择,给第一次到邢台的朋友一个简单的指引。
1、驴肉火烧
都说沧州河间的驴肉火烧最好吃,其实邢台也有几家驴肉火烧店的火烧滋味很正宗,也已经经营了多年。要说好吃程度或者营养程度,驴肉火烧绝对是邢台早餐中的王者,只是驴肉火烧的价格有些高,随便吃上两个再来上一碗粥就20多元了,有些小奢侈。
2、饼卷肉
饼卷肉是邢台威县的一种传统小吃,现在已经在邢台的多数地方都能吃到,一般是被当成早点来食用。饼相当薄,焦黄带脆,肉碎卤香,肉一般都是腱子肉,炖得比较烂,卷在饼里面,吃起来一点也不腻,这是一般地方大饼卷肉不具备的。
3、煎饼果子
这是中国最大众的一种早点,几乎在中国的所有城市都能看到它的身影,在邢台自然也能吃到正宗的煎饼果子。煎饼果子的品种很多,有杂粮的、小麦面的、紫米的等,基本都是在流动的小餐车上买的,所以价格也不贵,都是在普通老百姓能承受的范围之内。煎饼果子的最佳的cp是当属豆浆,本身煎饼果子比较干,喝点豆浆正好相配。
4、油条豆腐脑
中国最普及的早点,除了煎饼果子之外,我认为当属油条豆腐脑组合。油条一定要吃刚炸出来的,这样的油条口感酥脆,配上一碗热气腾腾的豆腐脑,加入一点点韭菜花、一勺香菜、一点芝麻、一小勺辣椒油,搅拌均匀后,一口油条,一勺豆腐脑,这美妙的滋味真的是其它早点比不了的。
5、包子稀粥
包子是中国传统的面食,在中国的大多数城市应该都能吃到,只是南北方包子的味道稍有差别,我更喜欢北方的包子,各大料足,吃上几个就饱了,再来上一碗稀粥,那满足感立马油然而生!在邢台,喜欢吃包子的人是大有人在,包子做得好吃的店铺也不少,比如华龙包子。
6、刀削面
邢台的面食品种还是比较多的,有拉面、饸饹面、刀削面等,我最喜欢的还是刀削面。好吃的刀削面很薄的,卤子也特别香,再配上一个卤蛋,那就更棒了。冬天的早上,吃上一碗刀削面,喝上一点卤汤,立马全身暖和,一点也不惧寒风了。
以上是邢台常见的6种早点,几乎在邢台的任何一个区域都能吃到。当然,邢台的早点远不止于此,胡辣汤、煎包、鸡蛋灌饼、鸡蛋布袋等味道也很不错,欢迎大家留言补充。
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邢台名吃——(不是很全希望大家能继续提供,前提是一定要有特色,好吃喔)黑家水饺。五四街里有一个武汉九九鸭脖。邢州北路白牌烧鸡-宫庭香鸡。西门里附近刘师傅羊肉泡馍。西门里西口的温州海鲜馆是个大众吃海鲜的好地方那里的烧的乌贼不错价格适中一般我想都可以接受了。大餐只有到唐潮特价菜是必选。潮洲锅仔也是要去的三黄鸡很道地。靛市街东头的王杰馅火烧不错。起源小厨的乳鸽是邢台市最好吃的。新西街的旺旺美食也不错。玻璃厂大门对面的刘留麻辣烫。十二中街里的麻辣豆腐鱼。邢台石头饼。桐泰祥糕点。红星街秋香饭店。晨光旁边的正宗川味豆花鱼。黄骅海鲜馆的辣炒海瓜子。全聚德的外卖。东崇礼街有一家饭店有猪蹄火锅特好吃。天桥的小笼包。交警之家北面有家魏庄熏鸡正宗的。圣旨骨酥鱼。冶金生活区门口有家饭馆的松鼠鱼。育英街(一中南门)东段路南有一家烙小米煎饼的。八一路口西北角那家刀削面。育才街北头矿物局技校对面有一家牛肉板面。建设路家乐园超市对面的小红门拉面。五四街口对面路西头一家拉面。桥西钢铁南路上的长虹饭店也很有特色有野鸽子、山鸡、蛤牙鱼(黄蛄鱼),运气好的话还有野猪肉和狍子。钢花小区对面有个香格里拉鸽子馆那里除鸽子外还有麻雀!消费不高!一中后门有个叫江南小吃的小馆子全是湖南湖北的小蒸菜很便宜。一席地涮鸡子。桥东塔林有个喝羊汤的地方味道巨好!西门里老六洋汤。红星街上的福润德驴肉就是价格偏高!眼科对面的平湖涮鱼也可以。格力森啤酒城别的不要来个深海鱼头+卤水鹅头就可以了。团结路上的霍师傅刀削面。女子医院旁边的四川酒村的水煮肉片,爆炒脆肚,辣肉都很好吃的!水煮肉片强力推荐。甜点一中和八中门口的炒冰。一中西角两口子买的铁板烧 。中华大街驴肉火烧店(火烧和皮蛋瘦肉粥)。唐朝饭店里的三鲜饺子虾仁好大颗的味道也特别。五四街口的混沌汤。一中东面有家小小的羊汤铺子。冶金北路双文烧烤那里的鸡皮和疙瘩汤吃着蛮舒服的。五四街里的狗梆子的猪蹄。中北商城东门对面有家袁什么的店面买肉加馍和米线里面还有买酸梅汤。同聚德的锅贴。美食山的咸食。房产的房产小炒。正义号牛肉。骨里香烧鸡。二食堂水饺(回民)。天桥包子。红星街:宝顺斋的涮鱼;福润德的火锅推荐板肠。红星东街:老孬烧烤; 阿里巴巴(正好在街的西口而且是对门)。马路街二中附近:阿瓦山寨 推荐山寨鱼头王、阿公下酒菜、蟹黄豆花、最好用鱼头王吃完后的汤在来就着涮碗面吃。西门里的酥肉。豆花香的豆腐脑、老豆腐。
各县:隆尧魏庄熏鸡。隆尧酥鱼。临清豆腐乳、臭豆腐。内丘的挂汁肉、狗肉馆。隆尧羊肉馆、魏庄鸡。威县饼卷肉、棉油豆腐脑。任县酥鱼。沙河二十冶馅饼。清河老地方炖鸽子。