乌鲁木齐市最好最大的干果批发市场在哪里？

场克拉玛依西路，北园春批发市。

干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

功效

1、霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老。

2、霹雳果中富含单不饱和脂肪酸，对胆固醇有明显降低的作用，经常食用可降低患冠心病的风险，有效地保护心脑血管系统，防止动脉粥样硬化。

3、霹雳果中的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节并控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢功能，尤其对餐后血糖水平的降低更加明显，在临床上比标准配方的营养制剂更能适合于糖尿病患者的营养需求。

4、单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平；

5、增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性；

6、保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。

7、霹雳果中含有大量的镁元素，也对心脏具有良好的作用。

8、因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸，可促进肠道蠕动，润肠通便，消除慢性便秘。

9、霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，防止钙元素流失，提高骨质密度。

新疆干果第一种——巴旦木

这是新疆人平时吃的干果，也是我的零食。素有“干果之王”、“西域珍品”之称，巴旦木产自新疆喀什和田地区，具体在疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。目前有3个种，5个变种，40多个品种（系）。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。

巴旦木由于皮薄肉厚，香味浓郁好吃而受欢迎。目前在市场上有好多种口味，椒盐味，五香味，原味、奶油味等，我最喜欢吃的味道是椒盐味，每年都必买，这几年干果涨价幅度很高，干果市场也不便宜，一公斤40元以上很正常。

在新疆不管在哪个干果市场买，都是正宗的新疆货。出了新疆就不敢这么说了，所以，我们平时吃的都可以从菜市场和夜市买到。

新疆干果第二种——无花果

无花果是舶来品，中国的无花果是汉代时期是从波斯传入，南北方都有栽培，最早在新疆栽培，具体在新疆南部多。到了唐代（公元7世纪）才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西等地，慢慢在传入中原其它地方。

新疆有早熟黄无花果：果扁圆锥形，该品种树旺，夏、秋果都丰产。

新疆晚熟无花果：果扁圆锥形，果梗较长。果皮黄白色，有白色果点。果肉淡黄色，味甜，品质上等。果实7月下旬开始成熟可陆续采收至9月下旬。

新疆无花果，干果价格一般都是40元一公斤以上，好品质的无花果，价格更高，但是口感极甜，汁多肉嫩，新鲜的更好吃，一般在夏季都是轮个卖，或者是10元3个，这是正常的价格了。

新疆干果第三种——红枣

新疆红枣品质一流，皮薄肉厚而闻名。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。

新疆有三大红枣

1、阿克苏红枣

2、若羌灰枣

3、和田红枣

我这次买的就是若羌灰枣，这是我很喜欢吃的红枣，平时作为零食吃。价格一般20元以上，品质越好价格越高。每个品种价格都不一样一哟。

新疆人爱吃红枣，不仅做为零食吃，还用它做抓饭和炖汤等等，被人们称赞枣是“天然的维生素丸”。有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。但是，红枣不可一次多吃，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，更可以泡水喝。

可以到新疆那里批发。干果大多数都是从新疆那边传过来的，新疆的气候昼夜温差大，有利于瓜果的糖分的积累和生长。新疆那边干果的批发价也是比较便宜,大约在20块钱一斤左右,我们都可以买得到,那边非常好吃的干果,我经常会去新疆批发一些干果来吃特别的便宜鲜美。

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