万佛湖砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食。万佛湖鱼头，精选万佛湖野生鳙鱼，用万佛湖水久煨而成，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻，口感鲜美，是不可多得的美味佳肴。万佛湖地处大别山东南麓，上游崇山峻岭，植被茂盛，没有大型工厂，水源也没有遭到工业污染，水质优良，地表水为国家2级水，人可以直接饮用。50多平方公里的养殖水面，富含浮游生物等天然饵料，是理想的渔业养殖场。
舒城县素有板栗之乡之称，板栗栽培已有2000～3000年的历史。舒城出产的“大红袍”板栗个大，富含很高的营养价值，其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克，可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克，淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57％、7.24％和1.745％。长期食用能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。目前我县已开发板栗罐头、板栗糕粉等，板栗烧仔鸡是舒城一道特色。
六安凉皮，酸辣可口，爽口开胃。六安的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。六安的大街小巷，六安的每个城镇，乃至乡村，到处都有卖凉皮的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮摊，只要有卖的，就有人吃，凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的六安风味小吃和陕西风味小吃宴中，凉皮是必不可少的。
1 新华书店旁边,有米线铁板烧。
2 新华书店对面的那个步行街里面有小吃。
3 齐云路（路口牌子写 六安美食街）烧烤多多。
4 一中门口，那个小吃琳琅满目啊。
六（Lù）安，简称英，别称“皋城”。位于安徽省西部，处于长江与淮河之间，大别山北麓，长江三角洲经济区西翼，地理意义上的“皖西”特指六安。六安之名始于公元前121年，汉武帝取“六地平安、永不反叛”之意，置六安国，历史悠久。因舜封皋陶于六（Lù），故后世称六安为皋城。
六安地区位于安徽省西部，地处江淮之间，东邻省城合肥市和巢湖市；南接安庆市和湖北省英山、罗田两县；西与河南省商城、固始毗连；北接淮南市并与阜阳市隔河相望。东起舒城县舒三乡的太平村、西至金寨县西河乡余家湾，宽176公里；南自霍山县太平乡的挂龙尖、北至霍邱县朱港，长179公里。
六安地区的山脉，均属大别山脉及其支脉。大别山脉自鄂、豫、皖三省交界的棋盘山入境，为长江、淮河分水岭，将全市分为长江、淮河两个流域。境内山脉分为两段：一是西南段，历史上称为皖山；二是东段，历史上称霍山，也称淮阳山脉。
