1、根据铁路局和卫生部的规定，乘坐高铁严禁携带活体动物，所以活鸡是肯定不能带的，当然包装好的鸡肉熟制品不受限制。
2、高铁规定请勿携带以下危害列车运行安全或公共卫生的物品：可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。
1、可以带杀好的生鸡鸭，但是需要包裹严实，不要让血水漏出破坏高铁车次的环境卫生。
2、一般常见的家禽在宰杀后包装好都可以带上高铁，如鸡、鸭、鹅等，但活着的家禽都不可以带上高铁，如果是死亡的家禽，确保包装严密，不对其他乘客造成影响就可以带上车。
1、高铁可以带熟鹅生鸡。按照铁路方面的规定，坐高铁是不能带活体动物的，但是已经死了的熟鹅属于食材，已经不是活体动物了，也已不属于乘坐高铁禁止携带的物品。所以，带上高铁没多大的问题，想带几只就带几只，但是重量要在行李规定的范围内；并且要密封包装好，最好能用密封机封一下口，防止肉质的汤水滴落，污染坏境。
2、乘坐高铁时间太长的话，还需要用冷冻袋作冷冻处理，避免熟鹅变质。只要包装好，不对其他乘客造成影响就可以带上车。
