一天里晚上抓螃蟹最好，螃蟹有夜间趋弱光特性。10月份抓螃蟹最好，这时候无论海蟹还是河蟹都比较肥美。
抓螃蟹技巧：
1、蟹网钓蟹：
钓蟹的网与钓虾的网类似，所不同的是后者用纱布，前者是用棉纱线编织的有孔眼的网。其次是饵料，钓螃蟹最好用剥去了皮的蛇肉，白色的二公分长，捆在网中间，沉入水底易被发现。螃蟹不象虾来的猛，需等候15-20分钟才能提网，一扇扇按顺序进行。
2、灯光诱蟹：
农村里的河流为便于行人通过往往隔一段距离，用土堆起来筑一道坝。水不流通便有了落差，于是开一条小水沟，宽一尺左右，水深几公分。马灯是关健，夜间螃蟹喜爱亮光，它会迎着灯光顺着水沟爬过来。用这种方法逮螃蟹收获颇丰。诱蟹人都是在夜间守候，白天休息。
3、手电照蟹：
螃蟹进入了秋季，便慢慢变肥了。蟹壳硬了，蟹爪也有劲了。水里或泥洞里的螃蟹，到了夜间就会爬出来，拿一支装三节一号电池的手电筒出门，沿着螃蟹可能经过的路线，慑手慑脚地边走边听，一旦听见螃蟹 “拍落拍落”吐气泡的声音，光柱射去十拿九稳一只肥蟹到手了。
4、挖洞捉蟹：
螃蟹住的窝都在离水的岸边，扁扁的洞口有密密麻麻的脚爪印，洞口的大小往往也可大体判断洞内螃蟹的大小。没有别的办法，只能挖洞。带把铁锹三下五除二，便能把深藏在洞内的螃蟹“请”出来。
5、竹丝钓蟹：
用一根尺长的细竹丝，上面穿一条大蚯蚓，轻轻地插入有水的蟹洞内。如洞内有蟹，手上能有竹丝被咬的感觉。此刻，改用左手慢慢地引诱螃蟹向洞口爬，一旦发现其真身，说时迟那时快，右手猛地扑去螃蟹便逮住了。
早晨4－7点左右，退潮的时候。
栖息地：蟹类倾向于藏在浅海的裂缝或岩石下。
需要的工具：手套（防止螃蟹夹在手指之间），小耙子（翻石头），长镊子（把小螃蟹藏在缝隙里），小水桶（装小螃蟹），手电筒。
如何获取：螃蟹通常生活在海边的一些大岩石下面。他们用小耙子转动岩石。躲在岩石下面的螃蟹会四散而逃。此外晚上是捉螃蟹的最佳时间，如果你想在晚上出海，可以带上手电筒。
扩展资料：
注意事项：
钓螃蟹的最佳时间是涨潮的时候，也就是傍晚。选择高温、大风和涨潮的日子。因为温度高，螃蟹应该充满活力，或冬眠；风和涨潮会把螃蟹推上岸。
一般来说，涨潮比退潮好，水里会把螃蟹赶到岸边，但不是在退潮的时候就没有了，只需要把网放远一点，因为螃蟹还会回来的。
螃蟹最好在晚上捕捉。螃蟹在夜间有弱光的特点。十月是捉螃蟹的最佳时间，无论是海蟹还是河蟹都比较肥。
19点以后去海边能挖到小螃蟹之类，因为晚上才是螃蟹的活跃时间容易抓捕。螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载。
