上海有哪些著名特色菜馆

上海有哪些著名特色菜馆,第1张

上海风味上海老饭店(豫园商场)、德兴菜馆(东门路29号)等。 虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。 京津风味 燕云楼(南京东路)、国际饭店(南京西路)、北京饭店(提篮桥)等。 烤鸭、醋椒鱼等。 广东风味 新雅粤菜馆(南京东路)、杏花楼(福州路)、美心酒家(陕西南路)等。 烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。 四川风味 洁而精川菜馆(雁荡路)、梅龙镇(南京西路)、绿杨村(南京西路)等。 干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。 扬州风味扬州饭店(南京东路)、老半斋酒楼(汉口路596号)等 蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。 苏锡风味 人民饭店(南京西路)、老正兴菜馆(南京路山东路)等。 五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。 杭州风味 西湖饭店(四川路)、海上明珠大酒楼(南京路福建路)等。 龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。 宁波风味 甬江状元楼(西藏中路)、沪东状元楼(平凉路通北路)等。 锅烧河鳗、雪菜黄鱼汤等。 安徽风味 大富贵酒楼(中华路1465号)等。 炒鳝糊、葡萄鱼、毛峰熏鸭、杨梅圆等。 素斋风味 功德林蔬食处(黄河路)、觉林蔬食处(金陵路福建路)等。 炒蟹粉、竹荪莼菜等。 清真风味 洪长兴(延安东路)、清真饭店(福州路)、回风楼(河南南路)等。 涮羊肉等。 西餐法式红房子西菜馆(陕西南路)烙蛤蜊、洋葱汤等。 德式德大西菜社(南京东路)汉堡牛排等。 意式天鹅阁西菜社(淮海路东湖路)烙鸡面等。 日式友友餐厅(延安东路)生鱼片等。 印尼悦宾沙嗲屋(丁香花园)沙嗲等。 上海本帮风味中有哪些特色菜? 青鱼甩水、清炒鳝糊、红烧明虾、活杀塘鲤鱼、雪菜大汤黄鱼、粉皮花鲢、菜花甲鱼、目鱼烤肉、春笋腌笃鲜、清蒸大闸蟹等。 上海有哪些主要美食街? 云南路美食街、豫园商场小吃娱乐城、黄河路小吃街、沙市路小吃街。此外,还有十六铺、新客站、乍浦路、安庆路、五原路等小吃街。 上海有哪些风味小吃? 南翔小笼包子,小绍兴鸡粥、广元馒头、生煎馒头、虾肉烧卖、阳春面、小馄饨、三虾面、炒面、蛋炒饭、排骨年糕、蟹壳黄、大饼油条、粢饭糕、粢饭、豆腐浆、鸡鸭血汤、面筋百页、油豆腐线粉、豆腐花、臭豆腐干、五香茶叶蛋、油墩子、春卷、糟田螺、炸麻雀、炸鹌鹑、酒酿圆子、桂花赤豆羹、芝麻汤团、桂花糖藕、糖芋艿等。 上海有哪些著名糖果糕点店? 沪式高桥食品店(淮海路)、乔家栅(老西门)、王家沙(南京路)等。苏式老大房(南京路)、采芝斋(西藏路)等。广式利男居(南京路)、杏花楼(福州路)等。潮式元利食品店(河南路)、源诚食品店(南京路)等。宁武叶大昌(四川路)、三阳南货店(南京路)等。清真翠文斋(南京路)等。西式老大昌(淮海路)、上海食品厂(淮海路)、哈尔滨食品厂(淮海路)、剀司令(南京路)等。上海有哪些特色糕点? 高桥松饼(细纱千层饼)、一口酥、乔家栅粽子、擂沙圆、八宝饭、粢毛团、双酿团、条头糕、猫耳朵、百果松糕、寿桃蜜糕、方糕、糖年糕、王家沙鲜肉酥饼、奶油蛋糕、花色面包、春节元宵、清明团子、端午粽子、立夏酒酿、中秋月饼、重阳糕、腊八粥等。

爱金华大酒家(高桥店)

高桥店:浦东新区高桥航津路658号(近南新路) 021-50407979

地 址: 浦东新区高桥航津路658号

交叉路: 近南新路

商 区: 外高桥

电 话: 021-50407979

菜 系: 本帮

人 均: ¥41

城 市: 上海餐馆

推 荐: 鱼头汤。

环 境: 合家用餐。

简 介:

菜式多为赤酱浓油的本帮菜,“偏咸”。“鱼头汤是招牌”,“非常鲜”,“里面的粉皮质量特别好”,“特别有嚼头”。“菜量很足”,鱼头汤的粉皮还“可以续”,“挺实惠”,“一家人吃饭很随意很舒坦”。

麦盛莉(高桥店)

高桥店:浦东新区大同路449号(近通园路) 021-50670177 50670178-8201

地 址: 浦东新区大同路449号

交叉路: 近通园路

商 区: 外高桥

电 话: 021-50670177 50670178-8201

交 通: 508、81

菜 系: 本帮,粤菜,川菜

人 均: ¥53

城 市: 上海餐馆

上海人家(民生店)

徐汇店:徐汇区柳州路531号(近田林东路) 021-64838672 装修中

地 址: 浦东新区民生路1286号汇商大厦3-4楼

交叉路: 近杨高中路

电 话: 021-68547788 68547679

交 通: 隧四、772、788、794

菜 系: 本帮

人 均: ¥81

城 市: 上海餐馆

推 荐: 扣三丝、肴蹄膀、菜泡饭、雪菜蒸银鳕鱼、明虾、虾仁。

环 境: 宴请客户、大帮朋友聚会、社交。

简 介:

“挺地道的上海菜”,“很适合上海人的口味”。不过因为“名声在外”,“有点做俗的感觉”,“家常”的口味与“略微贵了点”的价格不匹配。“菜做得还算清淡”,“比较大众化”,因而也不会太失望。但是稍嫌不足的是有“越来越差”的趋势,“服务不太好”,环境也“需要再改善一下”。

爱金华鱼头汤金桥店

浦东新区金桥路1258号(近金杨路) 021-50717979

地 址: 浦东新区金桥路1258号

交叉路: 近金杨路

商 区: 金桥

电 话: 021-50717979

交 通: 791、785、776、783、773

菜 系: 本帮

人 均: ¥51

城 市: 上海餐馆

简 介:

便宜又好吃的鱼头汤。

蜀天阁(浦东店)

卢湾店:卢湾区复兴中路597号(近茂名南路) 021-64721589

地 址: 浦东新区昌里路247号

交叉路: 近上南路

商 区: 上南地区

电 话: 021-50568779

交 通: 隧二、83、784、787

菜 系: 川菜

人 均: ¥51

城 市: 上海餐馆

推 荐: 水煮鱼、口水鸡、莲心白、松子香芋、川北凉粉、大丰收、毛血旺。

环 境: 大帮朋友聚会、二三人小坐、休闲。

简 介:

以水煮鱼闻名,是很多上海人“最喜欢的水煮鱼”,“鱼肉特别鲜嫩,也特别够味”。“川菜味道还算纯正”,口味重的人可能更喜欢些。环境“简陋了点”,服务态度也“有待改善”,但生意却很好,“经常需要等位”,甚至“还会与人拼桌”。

老鲜家常菜(浦东店)

长宁店:长宁区玉屏南路454号(近娄山关路) 021-62410777

地 址: 浦东新区长清路92号

交叉路: 近成山路

商 区: 上南地区

电 话: 021-50566577

交 通: 隧七、83、84、784、785、787

菜 系: 本帮

人 均: ¥25

城 市: 上海餐馆

推 荐: 粉丝煲、脆皮豆腐。

环 境: 路边小店、二三人小坐。

简 介:

“很便宜的家常菜”,是“本帮的做法”,“符合上海人的饮食习惯”,“味道不算很差”,就是“菜的分量比较少”。“环境很差”,“地上都是油腻”。服务也很不好,“服务员注意力不集中,叫他们总是很费力”。倒是餐馆“生意非常好”,“24小时营业”。

白玉兰宾馆

杨浦区四平路1251号(近国康路) 021-65026888

地 址: 杨浦区四平路1251号

交叉路: 近国康路

商 区: 五角场/大学区

电 话: 021-65026888

交 通: 147,61,55,115,723

菜 系: 本帮

人 均: ¥85

城 市: 上海餐馆

川南府

浦东新区夏碧路360号 021-58627979

地 址: 浦东新区夏碧路360号

电 话: 021-58627979

菜 系: 本帮

城 市: 上海餐馆

陌生人酒楼(浦三店)

浦三店:浦东新区浦三路75号(近浦东南路) 021-68732777 68731717

地 址: 浦东新区浦三路75号

交叉路: 近浦东南路

商 区: 东方路沿线

电 话: 021-68732777 68731717

交 通: 桥一、606、818、780、715、789

菜 系: 本帮

人 均: ¥59

简 介:

适合一大帮子朋友去吃的普通饭店。


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