宁波特产——慈城年糕

怎样煮牛肉2023-04-15  22

我现在所在的宁波江北区慈城年糕颇负盛名,慈城有年糕产业园,而朋友家正是开年糕厂的,产址就在产业园内。有二层楼房的厂区,一楼为生产车间、仓库、接待室和食堂,二楼为办公区及住宿区。

年糕是用当地优质晚稻米为原料制作的,用大木桶装米,加热,若干的大木桶腾腾地冒着白白的蒸汽,再传送到一处磨成粉,然后通过机器搅拌,变成一条条软软糯糯的年糕条,最后自动切割成一段段的。装袋、真空包装、装箱、入库、发运。

看似简单,真正做起来工序真不少。

做年糕的企业都盼着天冷,越冷越好,越冷吃年糕的人越多,货卖的多,钱就赚的多。

现在厂里生产相当紧张,既要满足眼下市场需求,又要做好储备,保证春节前大批量市场供应,所以,各道工序,包括送货、快递发货等等,都忙得不亦乐乎。

也难怪,江南水乡人家年年除夕必不可少的美味佳肴之一就有年糕汤,叫作“年糕年糕年年高,今年更比去年好!”图的是曰子越来越红火。

宁波绿藤年糕划算的地方:

1、宁波绿藤食品有限公司位于宁波市江北区江北连接线与寺芒线交叉路口往东北约150米。

2、绿稻年糕位于宁波市江北区东镇桥街慈城古县城。

3、绿稻年糕位于浙江省宁波市江北区普济路3号。

宁波慈城小吃:宁波汤团、水磨粉、三北藕丝糖、三北豆酥糖、溪口千层饼、豆沙八宝饭、宁波猪油汤团、龙凤金团、鲜肉小笼包子、水晶油包、三鲜宴面、食饼筒、台州姜汤面、姜汁核桃蛋、临海麦虾、台州手打面、黄岩苔菜饼、水浸糕豆面碎、麦饼筒、羊脚蹄、杨梅烧 到宁海去修身养性 宁波旅游全攻略 上海到宁波自驾车线路 宁波旅游的三种选择 浙东足迹之宁波纪行 宁波旅游景区票价 杭州湾跨海大桥为什么伟大 前童古镇平静的真实 玩转宁海 夏日去泡温泉 东钱湖边闻着茶香尝湖鲜 宁波周边旅游景点门票价格一览 如纱如缕 自驾宁海森林温泉 浙东大峡谷2天游线路,与吃住指南 象山:桂林山水景观一绝 宁波烧烤攻略 自驾浙江看美景 走进宁波赏美景 宁波常用电话 前童:凝固历史的时间画廊(前童旅游攻略) 浙江前童,来自远古的宁静


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