所谓爱尔兰咖啡无非是往咖啡里加了些爱尔兰威士忌~冲泡手段没什么特别的。
一般的有认证的咖啡师都能泡出来，就看他用的什么品质的酒和咖啡豆了。
说正宗lz外行了，每个咖啡师冲泡的咖啡都是各有特色的。没有什么正宗不正宗之说。
建议你去有认证咖啡师的咖啡店，而且要看他的认证拿手咖啡是什么（如果自己不会看就问）。有的就是爱尔兰咖啡。不过这种标准不知道在武汉是否找的到。
爱尔兰咖啡
原咖啡豆使用曼特宁
酒用
爱尔兰威士忌
（不一定要用标准的，市场上一般上等威士忌就可以，
一般很多店用的都是红牌的）
方糖2块，
（根据个人口味）
最后上面挤上奶油
这个因该能搞到吧，
其实东西都能搞到
去洋酒店买酒
超市也有卖，
咖啡豆在专门经营咖啡原料的地方也可以买到，
方糖超市都有，
主要是杯子
一定要用耐热的，
如果需要做法
我可以给你配方
和做法，
各种咖啡的
