年糕的寓意四个字是步步高升。步步表示距离很短，高升往上升。指职位不断上升。表示祝福的寓意。又因年糕与年高谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。故为步步高升。
年糕寓意稍云深，白色如银黄色金，年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。年糕有非常多的烹饪手法，制作出来的辣白菜炒年糕，口感很受大家的喜爱。
食用方法
制作的主要原材料是糯米，将上好的糯米和水一起磨成水浆，加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好，将模具抹一层油后倒入混合好的浆，上锅蒸熟后脱模包装好就可以了。
起初蒙自年糕都是呈碗状的，现在在街边可以看到有宽沿的平底铁锅支在大炉子上，锅沿摆满了用油煎过的片状年糕，年糕表面被煎得焦黄油亮，还会有大个大个的泡泡，小孩子见到了都忍不住诱惑，拉着爸爸妈妈去买，当零食吃。年糕烤出来外焦里糯香甜可口。
正确的词语应该是:步步高升。
步步高升:出自《二十年目睹之怪现状》第88回:并且事成之后，大人步步高升，扶摇直上，还望大人栽培呢!
释义:步步，表示距离很短；高升，往上升。
指职位不断上升。
多用于祝福。
步步糕生，是变体。
