在全国各地,有不少美食,本地人非常喜欢,到了三天不吃就想得慌的地步,但是对于外地人来说,简直是难以下口,根本就吃不惯。这样的地方美食还真的挺多的,下面就给大家盘点一下有哪些这样的美食。
1、毛蛋
毛蛋是河南、河北、山东以及安徽北部、江苏北部不少城市的地方特色,在当地很多人都爱吃,觉得这简直就是天下第一鲜。我们老家也有毛蛋卖,但是从小到大,我从来不吃,看到毛蛋里面已经有了小鸡的模样,有不少地方感觉还有毛,看一下都觉得瘆得慌,更别说是吃了。这种食物对于喜欢吃的人来说奇香无比,剥开鸡蛋壳,还要美美地吸上一口里面的汤汁,别提有多满足了。
2、老鼠干
老鼠干是福建宁化地区的一种特产,在当地非常的流行,尤其是山区里,几乎家家都爱抓田鼠做成老鼠干,平时当成一种佐酒佳肴。做成的老鼠干,保留着老鼠的样子,让外地人入嘴都很困难,更别说当成一种美食来享用了。
3、绍兴臭豆腐
臭豆腐是一种地方小吃,最有名的当属长沙臭豆腐,已经是闻名全国,各个城市都有卖的。其次就数绍兴的臭豆腐,在当地也是地方小吃一绝。绍兴的臭豆腐比长沙的更臭,原因是做臭豆腐会用到苋菜梗汁浸制,而这种汁是奇臭无比,外地人吃不了这种臭豆腐应该和这个很有关系。
4、柳州螺蛳粉
这道柳州经典小吃现在可是火得一塌糊涂,全国各地都有卖的,虽然闻起来臭臭的,很多人却吃起来惬意得很。和臭豆腐一样,喜欢螺蛳粉的人觉得这种臭味就是好闻,吃起来还鲜美无比,不喜欢的人离得老远都会绕道而行,就不明白这么臭还能吃得下。
5、沧州羊肠子
在河北沧州,这道美食羊肠子是非常的火,当地人是隔三岔五都会吃上一次,但是它的味道是会让第一次吃的人望而生畏的。在沧州吃羊肠子流行这么一段话:第一次是闭着眼吃,第二次是眯着眼吃,第三次是瞪着眼吃,吃过三次之后就离不开它了,但是对于第一次吃它的人来说,它的味道真的让人适应不了。
6、云南昆虫宴
在云南,昆虫宴是很流行的,昆虫宴用到的昆虫有十多种,主要有蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓、蝗虫、地牛等。多采用油炸的烹饪手法,这样做出来的食物,不仅入口酥香,而且没有了昆虫的腥味,当真是下酒的好菜。但是对于一些外地人来说,这简直就是一种黑暗料理,那么多的虫子堆在一起,让人看着头皮发麻,更别说是吃了。
中国美食博大精深,有很多奇葩美食,本地人特别喜欢,外地人说什么也不愿意尝一下。以上所说的6道地方美食都属于这样的,当然,这样的还有很多,比如北京的豆汁、焦圈、福建的童子蛋、沙虫、海蜈蚣等,欢迎大家留言补充。
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云南的昆虫宴上有很多可以吃的虫子,比如说最常见的蚂蚱、蚕蛹、蜂蛹等,这些都是既美味又营养的美食。当然除了云南之外,像是福建、江苏连云港、山东威海等地也喜欢吃昆虫制作的美食,甚至这些地方都有自己地区独有的昆虫美食。下面我会介绍一下云南昆虫宴上的虫子美食有哪些、除了云南同样喜欢吃虫子美食的地区有哪些,以及比较有特色的虫子美食有哪些:
云南昆虫宴上的虫子美食有哪些云南昆虫宴上的虫子美食有蚂蚱、蚕蛹、蜂蛹等,这些都是云南虫子宴上最常见的虫子美食。蚂蚱是一种高蛋白食材,只要通过简单的油炸,然后撒一些盐和辣椒粉,就会非常好吃;而蚕蛹也是一种高蛋白食物,这种虫子美食在很多地方都受欢迎,而在云南,蚕蛹会用油炸的方式制作成一道菜,这样的菜不仅可以下酒,还很下饭;而蜂蛹是当地非常有名的虫子料理,蜂蛹同样富含丰富的蛋白质,而且因为料理的手法独特,所以吃起来会很香醇回味,是当地人很喜欢的一道昆虫料理。
除了云南同样喜欢吃虫子美食的地区有哪些而除了云南外,还有一些地区喜欢吃昆虫制作的美食,比如说福建、江苏连云港、山东威海等地。在福建地区有一种很出名的美食,那就是土笋冻,这种美食的食材虽然比较独特,但是据说它的味道很不错;而在江苏连云港地区同样有一种很出名的料理,它就是豆丹,虽然这个料理听起来好像是用豆类制作的食物,但其实它是用虫子制作而成的;而山东威海地区同样有一个喜欢吃虫子料理的地方,那就是文登,当地人尤其喜欢吃知了、蚕蛹等昆虫制作的美食。
比较有特色的虫子美食有哪些说到虫子料理,在我们国家虫子制作的美食也有很长的历史了,比如说油炸蝎子、烤蚕蛹、炸知了、烤蚂蚱等,这些虫子美食在很多地区都能够看到,这些食物的食材虽然比较特别,但是吃起来的确很美味。
美食节是以节庆的形式汇集美食,供人们集中消费的展销活动,不管在我国还是国外,美食节的数量难以计数,而其中一些规模大、有名气的,更能成为一个地方的名片,拉动当地旅游、文化的发展。那么今天就来看看,集众多国家经典美味的亚太美食节在哪里举办。
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问:集众多国家经典美味的亚太美食节在哪里?答:2016年的第三届亚太美食节于2016年4月28日,在天津的津湾广场开幕,为期十天。
相比前两届美食节,第三届亚太美食节更为丰富,囊括了近百个美食展位,逾百种具有亚太特色的美食参展,包括来自俄罗斯、印度、意大利、泰国、韩国等多国及中国近二十个省市区的美食在此亮相,吸引无数食客尝鲜。
今年美食节出现了几大亮点,韩国美食馆、泰国昆虫宴、印度飞饼、俄罗斯秘制牛扒等都受到人们关注。其中,泰国昆虫宴免费试吃“炸蜘蛛”等环节聚拢了大量民众围观。
除了来自多个国家的美食,还有来自中国北京、湖南、云南、海南、新疆等全国各地的美食也汇聚于此,让市民和游客不出津湾便可尝遍天下美食。令人惊喜的是,台湾地区美食在本届美食节上种类众多,台湾盆栽冰淇淋、鲜榨果汁、热狗、大肠包小肠……,让人眼花缭乱,更为吸引市民购买品尝。
为了让参加美食节的市民游客更为放心地品尝美食,主办方对食品的安全把关非常严格。证照齐全有资质的食品生厂商才可以参展,另外所有展商都要签订食品安全责任书。摊位前配备摄像头,强化食品操作的各个环节和流程。国外进口的食品也严格把控质量,保证大家吃到美味又健康的食品。
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