当然有
材料
去骨鸡腿 1支,水 1000cc,绍兴酒 300cc,盐 1/2匙,青葱2根 (切丝),姜1块 (切片),蒜头2瓣 (拍碎),姜丝 1小块(去皮切细丝),葱2根 (切细丝),生辣椒1根 (去籽切细丝),辣酱 2小匙,糖 少许,酱油 1匙,麻油 1小匙,高汤 5匙(原煮鸡高汤),醋 适量,花生碎 适量,花生油 1匙
做法
1、汤锅中加入所有水煮鸡材料后，放入鸡腿
2、煮滚10分钟后熄火，将鸡腿浸泡1天。
3、取出鸡腿切块，将鸡肉放在深盘中，将青葱、姜、蒜、花生碎头和麻辣淋酱放置于鸡肉上，用用煮沸花生油淋上即完成。.
山东济宁市金乡鸡黍镇。鸡黍镇是金乡县最西南部的乡镇，距县城17点5公里，俗称金乡县的南大门南与单县相邻，北靠金乡镇，东邻兴隆乡，西与成武接壤。
清嘉靖年间，鸡黍设坊1940年3月为金乡三区，1950年后为七区1956年改称鸡黍乡，1958年改称鸡黍公社1984年设立鸡黍镇至今。
单县是山东最特殊的一个县，是因为它位于四省交界处。
单县位于鲁、苏、皖、豫四省交界的地方，和江苏徐州的丰县、安徽的砀山县、河南的虞城县接壤。
比较巧合的是单县到相邻的这几个县之间的距离，差不多都在50公里左右。如果以单县为圆心画个半径约50公里的圆，丰县、砀山县、虞城县差不多就在圆弧上。
