远远地先感到一阵失望，因为它不像我逛过的札幌海鲜早市或旧金山渔人码头，是完全露天的，一派热闹而嘈杂的气氛，而是在一大一小两幢蓝白建筑物中，井然有序，好象很不过瘾的样子。走进去就被那一条条躺在冰山上的巨大的大西洋三文鱼、皇帝鱼震撼了。这种大型鱼类的全貌，平时还真是难得一见。
不可不试的当然是澳洲石蚝，如果不论什么什么海湾出产的细致划分，我吃到的生蚝有两种，一种个头大，灰白色，入口爽脆多汁，海水味浓，价格在11.9到19.9元澳币一打，个头越大越饱满的越贵，但最贵的也不过合十几元人民币一只。胃口有限，当然尽量拣好的下手。另一种小小的，乳白色，很饱满，入口甜美，害怕生蚝腥气的人大概会喜欢，但回味略有点苦。
澳洲人吃生蚝要看是什么海湾的，如塔斯马尼亚蚝就很有名。后来到了阿德莱德，当地人以自己的生蚝毫无污染而自豪，说悉尼附近海湾有污染。不过我在澳洲各地屡屡狂啖生蚝，从来没吃出过一点问题。
后来在悉尼餐馆里吃过几次生蚝。当地无论是现代澳洲菜或意大利菜的餐馆，前菜必然少不了一道生蚝，但即使是高级餐厅，生蚝的品质都和鱼市场没法比，价格更差不多翻倍。所以生蚝迷一定不要错过鱼市场。
在这里还第一次吃到鲜鲍?D?D中国人当然是吃惯干鲍菜式的。很多人嫌鲜鲍太韧，其实有机会对付整只鲜鲍的话，就会发现它是外韧内软，每个部位的口感都不一样，而且带股特别的咸鲜韧。对比之下，绵软熟烂的干鲍就像老年人的口味了。不过有条件我还是推荐鲜鲍切片做刺身，与整只鲍孤军奋战的场面实在有失淑女身份。
市场里除了镇在冰里的大大小小虾兵蟹将，就是一个个现做现吃的档口。许多鱼、虾和鱿鱼都被油炸了配薯条，像送啤酒的小食。许多当地顾客在档口点了一堆炸鱼炸虾炸鱿鱼圈炸薯条，就捧着小山似惊人的盘子出去吃了。
虽然我在鱼市场吃得不坏，还是忍不住要说悉尼人一点坏话，太不懂得料理新鲜海产的诀窍了，太不懂得欣赏生食的乐趣了！本来龙虾也是当地名产，不过诸多档口的做法是芝士?h，偶尔有水煮得白糁糁的，一点都不诱人。与广东人一半片成刺身，一半煮成鲜美的龙虾粥怎么比？
不过与其他有名的海鲜市场相比，这里最大的乐趣是把吃海鲜和野餐结合起来了。市场外面两排桌椅，可以一面吃一面晒太阳赏海景。座位大大不够，人们就带了格子布，一家大小在草地上一坐，索性野餐起来了。
无论如何，到了鱼市场不吃龙虾总不甘心，点了半只芝士-龙虾（配的是沙拉和薯条），也到草地上吃，立刻后悔，几乎一半是橡皮芝士-薯蓉。21澳元还不如再吃一打上好的生蚝。一只海鸥走过来，突然狠狠地叨了一口，吓我一跳。索性整盘放在草地上请它们吃。那一瞬间的场面可让我小小地出了风头，几十只海鸥风一般聚拢来，在不到一分钟内就把小半只龙虾和我完全没动过的薯条叼得干干净净，忙里不忘挑嘴地把沙拉叶子撒了一地。它们扑扇翅膀带起的风把我头发都吹乱了。所有人都停了吃，且惊且笑，清洁工皱着眉头奔过来阻止已经晚了，我对他很抱歉地赶快把盘子沙拉收拾好小心放进他的簸箕。我知道这样做很不好，但是悄悄说一句，这事干起来还挺带劲的。
悉尼旅游特产攻略
悉尼是一个热门的境外旅游城市，本文特意为大家收集整理了悉尼旅游特产攻略，希望大家喜欢!
土特产
蛋白石及其他宝石
羊毛、纯棉及羊皮制品
土著人及当代澳大利亚艺术品
澳大利亚时装
猎人葡萄酒区生产的葡萄酒
澳大利亚化妆品：茱莉(Jurlique)、伊索(Aesop)等
美食名吃
澳大利亚美食已发展出本身的风格——用特有的核果类、水果、香料及梅子，加上当地的肉类及海鲜，烹调出大胆赞叹的菜色。澳大利亚的海鲜世界知名，当地鲔鱼出口到日本做成寿司，大虾和鱼也在亚洲被大量食用。在任何近海的餐厅，您都可以享用到澳大利亚出产的鲍鱼、生蚝、帝皇蟹、龙虾或是Balmain Bugs(一种海蟹)和猎物(野味)大餐。
在悉尼不论你是哪国人，几乎都可以找到自己喜欢的.口味，从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味，泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理，比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多，而且新鲜价廉，牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味，到悉尼大可以一饱口福。
另外，在一些没有饮酒许可证的餐馆用餐总是比较便宜的，酒店允许顾客自带酒精饮料，当然也会收取相应的开瓶费。悉尼最好的风味美食集中在中国城、岩石区、Blamain、莱卡特、达令赫斯特、新城、英皇十字区。餐馆营业时间：通常情况下，午餐12：00-15：00，晚餐18：00-22：00 (周末到24：00)鲜鱼市场(Fish Market)位于Pyrmont Bridge Rd.和Bank St.，是悉尼最大的海鲜市场，这里的海鲜既便宜又新鲜。市场内有8家不同料理的餐厅，游客可以在餐厅里点好餐，在旁边的商店里买瓶葡萄酒，到海港边的露天餐座，一边欣赏海景，一边品尝美食，别有一番风味。比如新鲜的牡蛎特价8澳元/打起，生蚝8.5元/打。营业时间：7:00-15:30(全年无休)西餐馆周日或周一休息，中餐厅则全周营业，比较有名的餐馆一定要提前预订。餐馆分为有酒牌和无酒牌。有酒牌的餐馆英文是"Licenced Restaurant"，这类餐馆不能自带酒水无酒牌的餐馆在进门处"BYO"的标志(Bring Your Own)，可以自己带酒饮用。
推荐楼主上游多多上看一下悉尼一年四季的气候都很温和，旅游最佳时间通常在10月到次年4月之间。悉尼的四季和北半球正好相反：9～11月是春季，12～2月是夏季，3～5月是秋季，6～8月就是冬季了。
推荐楼主上游多多上看一下而实际上，悉尼的四季是没有明显的界限的。
春秋两季往往会出现酷暑和严寒的情况，早晚比较凉；
夏天有时候也会使人觉得湿热难耐，但正好是享受阳光和进行水上运动的良好时机；
冬天比较冷要穿棉衣之类的保暖衣服，悉尼室内观赏的节目很多，不必到室外受风寒了。
悉尼是海港城市，品尝海鲜自然是很好的选择。除此之外，在悉尼不论你是哪国人，几乎都可以找到自己喜欢的口味，从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味，泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理，比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多，而且新鲜价廉，牛、羊肉、海鲜也是新鲜美味，到悉尼大可以一饱口福。
另外，在一些没有饮酒许可证的餐馆用餐总是比较便宜的，酒店允许顾客自带酒精饮料，当然也会收取相应的开瓶费。
推荐楼主上游多多上看一下悉尼最好的风味美食集中在中国城、岩石区、Blamain、莱卡特、达令赫斯特、新城、英皇十字区。
餐馆营业时间：通常情况下，午餐12：00－15：00，晚餐18：00－22：00(周末到24：00)
餐饮推荐：
悉尼SHOWBOAT晚餐游船
当白天的匆忙消散时，踏上这条剧场式的游船，享受坐在游船上的悠闲时光，看着悉尼的地平线由明转暗，或享受船上晚餐，或陶醉于悉尼港美妙的景色中。
第一天，悉尼邦地海滩 Bondi Beach
玫瑰湾Rose Bay
邦地海滩是冲浪者的天堂，当然也可以在海边散步；
玫瑰湾是私家船出海钓鱼的地方，也会有当地的人在这里举行各种各样展览，文艺表演和庆祝活动。
第二天，悉尼歌剧院是必须要去看的，旁边就是悉尼海港大桥，可以做游船，多角度欣赏歌剧院，也可以在歌剧院底层露天商业街区喝咖啡，欣赏大桥，看桥顶上爬桥的人。
悉尼歌剧院Sydney Opera House
可以前往最佳拍摄点拍下歌剧院全景。确实很美。
第三天，悉尼塔观光。
悉尼塔Sydney Tower是澳大利亚最高的建筑，也是南半球最高的建筑物，内有两个旋转餐厅、一个观赏层和一家咖啡馆。
还可以去悉尼最大的赌场Star City，比游乐场，海洋公园还刺激。呵呵。
你可以选择住在悉尼和凯恩斯Rydges连锁酒店，四星级，赞！悉尼的比较贵，139澳元/天（RMB900元左右），很漂亮；但在凯恩斯（一条街上就有三家Rydges）则只要108澳元/天（RMB600多元），房间超级大（有一大床+一小床+衣柜+写字台+沙发茶几），估计有20平米，还有阳台，看山望海。悉尼的ibis（118澳元/天），类似连锁商务酒店，还算干净，只是房间小了些。
住宿还是要选择在市中心或者景点周边交通方便的地方（这样就可以步行去想去的地方），每天可以省很多时间和交通费，宁愿住宿贵一点点。在悉尼这种消费高的城市，大家可以将就点，选择旅舍或者便宜的连锁酒店。在凯恩斯这种城市，可以住好一些，毕竟酒店性价比高。
值得推荐的旅程
悉尼：
1，悉尼大桥和悉尼歌剧院：都在环形码头一带，乘火车可便捷到达。千万别错过参观悉尼歌剧院内部，20多澳元/人/小时，有多种语言的导游选择，也有中文哦。
2，皇家植物园：公园最北端的Mrs Maquary’s chair是欣赏和拍摄歌剧院和大桥的最佳角度
3，情人港：很惬意的地方，合适两人悠闲散步，白天和夜晚同样漂亮。
4，圣玛利大教堂：值得花一个半天好好欣赏和感受。如果爱好摄影，绝对是一个非常漂亮的摄影点。
5，维多利亚女皇大厦：百年古老建筑，现在是一个shopping mall。
6，悉尼水族馆：绝对是一个值得来第二次的地方，可以近距离接触，好多大型的玻璃馆，这个景点会开到晚上10点，其旁边就是野生动物馆。
7，岩石区：澳洲最古老的城区。建筑很漂亮，街头会有很多其历史的图片和介绍。这里有澳洲本土设计品牌ken done的店，值得看看和买些纪念品。建议大家最好周六日来这里，因为会有集市，很多工艺品的小摊档。
8，鱼市场：吃海鲜便、靓、正的地方，但下午4点就会关门哦。
此外，这里的博物馆或者展览馆好多都不用门票或者票价很低，要是大家对这方面感兴趣，不妨去参观下悉尼博物馆和澳洲博物馆，还有邦迪海滩（Bondi Beach），据说很漂亮。
小贴士：
1. 打电话回国，可以在唐人街的中国超市买电话卡。我建议大家使用DAY BREAK。白天2.5cent一分钟,晚上0.5一分钟，一般一张20澳元的卡都可以打500分钟以上,用这个卡打电话，手机或者固定电话就只收打市内固话的钱了，是最划算的。
2. 手机与电话的通话费用：0.75澳元一分钟（澳洲国内手机打手机）0.25澳元一条短信息（澳洲国内与中国）电话收费：0.25澳元半个小时（澳洲国内电话打电话，打手机则按手机打手机算），A公司的手机要打B公司的手机，收费同样是0.75澳元一分钟。
2. 在悉尼和墨尔本市内（包括城市属下的卫星镇，比如卧龙岗），使用有轨交通是最方便、最划算的。但是，澳洲的城际火车非常不好使。火车站离市区远还不说，火车速度也不算很快。比如你要是想从悉尼去布里斯班，打死也别想着坐火车，太折腾人了。
3.一般去蓝山，都会选择在那里住一个晚上，或者去雨林里做徒步。蓝山的雨林徒步很有名，也很成熟，有十几条不同的线路。有名气的有三四条。也按照难度分了等级。
4. 想吃澳洲龙虾，去海鲜市场就最实惠了，半个大龙虾加薯条和蔬菜色拉，是澳元8块6（两年前的价格，不过按照澳洲的经济发展来看，推荐楼主上游多多上看一下大幅度涨价的可能性不大）
5. 悉尼的酒吧都会开门到很晚，尤其是星期六晚上，是通宵的。餐馆就各看各了，唐人街的餐馆会开很晚，凌晨两三点是肯定有的。所以在悉尼，不用担心晚上饿了没有夜宵的事情。不过星期天还是有点难说。推荐楼主上游多多上看一下星期天就是休息天，对谁都一样，除了对勤劳勇敢的亚洲人民。。。
6、西餐馆周日或周一休息，中餐厅则全周营业，比较有名的餐馆一定要提前预订。推荐楼主上游多多上看一下
7、餐馆分为有酒牌和无酒牌。有酒牌的餐馆英文是"Licenced Restaurant"，这类餐馆不能自带酒水；无酒牌的餐馆在进门处"BYO"的标志(Bring Your Own)，可以自己带酒饮用。
提醒：
1， 国际航班一般需提前2小时到机场check in
2， 在澳洲离境回国时建议早点到达机场，因为机场的商场很大（有DFS哦），又是免税，非常适合大家采购手信或者自己心宜的化妆品、酒、香水等，会蛮便宜（但转机就带不了超过100ml的液体）
3， 澳洲机场分domestic airport和international airport（分别有两个火车站可直达这两个地方），所有澳洲境内不同城市间飞机都是在domestic airport起飞，当时我们要飞凯恩斯就跑错了，去了international airport，还好有shuttle bus载我们过去domestic airport，不算太迟
4， 肉类水果等不给入境，可不要带什么肉干、话梅等零食，面包饼干奶茶（冲剂）这些倒还可以
推荐楼主上游多多上看一下
