天朗气清的日子里,绝对是个出门游玩的好季节。在遂宁周边找个有山有水地方,然后烤烤肉,放放狗,感受大自然,也是一件非常惬意的事儿。以下几个公园可以:龙池国家森林公园,砜山森林公园,南阳森林公园,糊国家森林公园,天国家森林公园,_铺森林公园,五峰山国家森林公园,九龙山森林公园。
遂宁小吃之“最”是这些,你赞同吗?
遂宁小吃食中最——最火爆的小吃:冯水饺
说起遂宁老资格小吃,遂宁人很容易会想到冯水饺,这种既能够饱腹又能解馋的特色小吃带给了太多人舌尖享受。
人均消费:20元
地 址:德胜西路6号
遂宁小吃食中最——最特色的小吃:冲(芥末春卷)
来过遂宁,却没有去吃过冲阿姨的芥末春卷,我保证,在人世间可以一瞬间尝尽酸甜苦麻辣的 美食 ,唯有冲耳!
人均消费:2元
地 址:遂宁德胜西路荣幸大都会旁边
遂宁小吃食中最——最酸爽的小吃:酸辣粉
来过遂宁,却没有去吃过东南角的酸辣粉,我保证,你绝对想不到还有比双流更正宗的粉!粉!粉!
人均消费:10元
地 址:遂宁东南角女人一条街
遂宁小吃食中最——最回味的小吃:肉夹漠
来过遂宁,却没有去吃过肉夹漠,我保证,你一定有想把舌头咬下去的冲动。
人均消费:15元
地 址:遂宁商务区天上街
遂宁小吃食中最——最异样的小吃:疯狂烧烤
来过遂宁,却没有去吃过疯狂烧烤,我保证,你肯定不知道法式料理,新疆羊肉,四川烧烤到底在那里扮演什么角色。
人均消费:20元
地 址:遂宁商务区小吃街疯狂烤翅
遂宁小吃食中最——最极端的小吃:冒菜
来过遂宁,却没有去吃过全记冒菜,我保证,你肯定一口冒菜一口啤酒那种冰火2重天的感脚。
人均消费:30元
地 址:遂宁油房街海事局对面
遂宁小吃食中最——最土著的小吃:龙眼包子
来过遂宁,却没有去吃过龙眼包子,我保证,这会重新塑造你一口豆浆一口油条的早餐理念。人均消费:10元地 址:遂宁德胜路顺城街严记龙眼包子
这些 美食 ,你都吃过吗?没吃的赶紧尝尝!
吃过的你,觉得哪家最正宗?
欢迎大家留言,探讨!
遂宁市隶属四川省,和成都和重庆相连,是中国观音文化之乡。遂宁的景点主要有灵泉寺、广德寺、中国死海、宋瓷博物馆、观音湖、赤城湖等。遂宁拥有很多特色小吃,主要有 甜皮鸭,芥菜春卷,卓筒鸡 ,鸡豆花,川北凉粉,千层豆腐皮,熨斗糕,热凉粉,射洪五香果汁牛肉,三合泥,糍粑块,酸辣汤 等。
芥菜春卷
甜皮鸭
射洪五香果汁牛肉
鸡豆花
卓筒鸡
川北凉粉
熨斗糕
千层豆腐皮
,密制花甲
,仙宗烤翅
,冒菜,重庆小面
,重庆八哥酸辣粉
我就是地道的遂宁人,我来回答这个问题。遂宁地处川中,涪江河从门前蜿蜒流过,得天独厚的地理条件,物产丰美,滋润了川中的涪江人。
遂宁人会做好吃,只要一说哪里有好吃的,百十里都要赶过去。好吃的人就滋生了这座好吃的城。遂宁大街小巷, 美食 遍布,一到吃饭时间,吆五喝六,热闹了整个遂宁。
今天我在这里给大家介绍三种遂宁的特色小吃:
窝子凉粉:
窝子凉粉味道鲜美,主要以红苕粉经过加工而成,红油的香辣,蒜水,醋,豆豉,花生碎等复合味,忽拉喝到嘴里,爽快跳动舌尖,这就是窝子凉粉。
南小区土豆片:
南小区的土豆片 ,有 酸辣和甜辣,味道也巴适得很。老板娘邹慧摆摊在绿荫巷,3.5一碗,边吃边走。土豆片厚薄均匀,颜色红黄,酸辣适中,爽脆下口。
南小区的土豆片,虽然是个小生意,粉丝遍布全国,是遂宁人回来都要切吃上2碗。
芥末春卷:遂宁人喊的“冲”:
唐婆婆的芥末春卷已经做了30年了,春卷用海带丝,萝卜丝,莴笋丝等,加醋,辣椒酱,芥末等,吃起爽脆感口,香冲舒服,也叫“情人的眼泪”。
在米市街,唐婆婆一摆摊,大人小孩都会围上一大堆,这个2个那个5个,辣芥甜芥,个个吃得眼泪长流,都会大叫舒服。
这些地方特色 美食 ,本小利薄,深得人们喜欢。她们把这些平常的东西做成了远近闻名的特色小吃,最主要是贵坚持,任何一件事只要你坚持不懈,总究会有成果!
遂宁特色的小吃,资深吃货小吃妹只推荐两样:冲和豆干。
冲只能在遂宁当地才能吃到,那是属于遂宁人共有的美味;豆干则方便携带许多,适合作为特产携亲访友。
那么,接下来小吃妹就好好来给各位分享一下吧。
冲冲,也叫冲卷,一个非常具有地域特色的小吃。
冲有些类似于春卷,但又不尽相同,主要是里面的馅料。
冲卷采用的面皮和春卷类似,一般卖冲的人家都是现烙现卷,而在于馅料上,则要花费不少功夫了。
冲的馅主要是由三丝构成,萝卜海带莴笋,现在也加入了些土豆或者其他材料,但一般这三样是少不了的。
而酱料则是最为关键,关键点在于芥末,其次是辣椒酱,豆瓣酱等等,按照一定比例混合而成。
用这酱裹着菜卷起来咬下去,首当其冲的就是那个冲味,第一次吃的人估摸着得把眼泪给呛出来,实在是太刺激了。
而常吃的人只觉得美味无比,有些人甚至要求酱料多放一些,要得就是这耳鼻通泰的感觉,吃完以后,回味带甘和辣,过瘾之极。
而一般卖冲的都是推着小车的摊贩,如果来到遂宁,若想感受一次舌尖上的过山车,是一定要去体验一番的。
豆干遂宁的豆干可是出了名的。
在这个以观音文化著称的城市,养出了一方好山好水。水好,豆干自然就好。
这儿的豆干和商店里卖的不同,遂宁本地人都是吃当天现做的豆干,与其他地方的豆干不一样的地方在于,遂宁的豆干非常薄,不仅如此,口感还爽嫩,非常的适口。
所以这儿给大家说下,去遂宁买豆干,一定要买那种新鲜现做的,然后真空封装,这样的豆干带回去虽然卖相不好,但是胜在维持了遂宁豆干的鲜滑口感,如果是商店那种包装好了的,其实和其他地方豆干差别不大,泯然众人矣。
巴蜀地区人杰地灵,好吃的也是数不胜数,今天小吃妹给大家介绍的遂宁特色小吃就是这些了,若是有幸来此,不妨体验一番,保你不虚此行。
凉粉。凉面。
春卷 凉面饼子
还有萌萌辣闺蜜食代冷吃兔哟,在河东万达广场,巴适得板
我每一年回来都会敞开了吃冲,今天还特意大吃了一次,真的太美味了
你们还知道"遂宁小众名小吃吗?那就是糯米油酥面"
遂宁最好吃的6道特色小吃
春饼
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。
五香豆腐干
五香豆腐干是一道特色小吃,用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。
盆盆虾
盆盆虾概述 是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。虾洗净,用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋液抓匀,腌15分钟。烧一小锅水,将豆芽洗净后氽烫,捞入盘中撤一点盐备用。锅中加油烧热后,放豆瓣(或剁椒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干辣椒中小火煸炒。出味后加虾,转大火翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加水、放盐和味精调味。待水开,保持大火沸腾1分钟后关火。把煮好的虾及汤汁倒入刚才盛豆芽的大盘中撤香葱粒和芝麻即可。
蓬溪姜糕
蓬溪姜糕是四川地区汉族糕类美食,首创于清朝同治年间。它选有去病健身久服无伤的食物药物,合制为糕。被西太后封为“御糕”。评曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。蓬溪姜糕糯米养胃温中,姜汁散寒祛痰,蜂蜜养阴益寿,麻油润肠保肝,为素食之妙品,病家之餐食,老幼食用滋补营养。如果有人问蓬溪县的特色食品是什么,很多蓬溪人都会不假思索地告诉你——姜糕。蓬溪姜糕始创于清同治年间,以其独特的配方生姜汁、蜂蜜、芝麻油、糯米、泉水制作而成,吃起来有油不腻,有糖不伤;洁如脂玉,软似秋云。
麦加牛肉
麦加牛肉,为射洪的特色名菜,由于选料严格,工艺考究,射洪牛肉的嫩、酥、脆适度,色、香、味、形、质、器调配独具匠心,或厚重醇浓并重,或清淡素雅见长,麻辣烫兼备,酸甜咸广集,视之形色可人,闻之香气扑鼻,食之脍炙人口,营养、滋补、食疗与饮食文化欣赏并重,在给人以口福享受的同时,予人以回族民俗民风的遐想和追思。其中的干品五香牛肉、麻辣果子牛肉、牛肉松已引进真空包装工艺,以肉色红润,醇香化渣、回味悠长,便于储运,成为佐酒、馈赠宾朋之佳品而远销省内外。
猪油泡粑
猪油泡粑,米食,特色泽淡黄,清甜可口,光滑软嫩。此品是重庆荣昌的著名汉族小吃,由大米、黄豆、生米饭掺白糖、鸡蛋、猪油组成,质疏而嫩,味甘而软绵,色泽白黄,松泡发亮,入口化渣。