这里给大家推荐一家，半只脚已经踏进百年老店的刀具专卖店：宫文。
（看这扑面而来的历史感与专业感）
刀具专卖店宫文，总店位于狸小路2丁目，创业于昭和2年（1927年），主营各式菜刀，剪刀，工具刀，凡是带刃的都可以在这里找到。宫文磨出的刀，深受家庭主妇、料理职人的信赖与喜爱，甚至还以大版面登上了北海道新闻！
当这些刀从上一代人手中传到下一代，锋利依旧的刀口让本地人都记住了宫文的名字，并把他们家的刀具放进自己的愿望清单。
卖得最好的刀：
クロモリ钢（铬钼钢）系列，万能型，好切耐锈，价格亲民。虽然切的感觉比不上更高端的刀具，但已经超出一般不锈钢刀许多。店员拿刀，现场演示沿楞切开竖立的纸片，真是一碰就切开了，利得不行！
更高端的文太郎系列，继承了创始者宫本文太郎的名字，是宫文的金字招牌。使用特殊合金钢，特殊强化木质刀柄，从选材到制作全是宫文最高标准，不差钱就买这个吧。
如果家里不做饭，也可以看看宫文的指甲剪：
指甲剪1000~2000日元价位，可以自由试用，谁用谁知道有多好剪，断面光滑得都不需要磨！每种都有独立包装，匠之技、MADEINJAPAN也让指甲剪成为带回国送人的好选择。
各种剪，各种钳，各种工具刀应有尽有，仔细逛下来堪比一个小型博物馆！
除了刀具，店里也在卖一些有日本特色的纪念品：
（你找到支付宝微信支付的小牌子了吗？）
听店员说，宫文将自家磨刀手法拍成视频上传到YouTube，这样外国游客也能看着视频自己磨刀，始终保持刀具的最佳状态。有兴趣的朋友可以自己找一下。
宫文狸小路本店的店员会英语，大家也可以试试和店员沟通，问问怎么选刀，磨刀。
（亮点：一研入魂！）
刃物_门店宫文本店
地址：札幌市中央区南2条西2丁目狸小路2丁目
电话：011-231-1940
营业时间：10：00~19：30
休息日：1月1日、12月31日
支付方式：VISA、JCB、MasterCard、银联、微信支付、支付宝
平均价位：10,000日元
网上有卖。贝印日本百年刀具品牌，日本最大的刀具生产企业，专注于刀具，剪具的制作。工艺和品牌号召力可以说让很多同行摸不到脚跟啊。旗下的旬系列刀具也是众多厨刀爱好者的心头肉。
藤次郎的资历比之贝印差了一些，但是也是日本刀具的十大品牌。各种设计大赛的奖项没有少拿，但是有一点就是品牌的定位很迷。高端的厨刀上千元，低端的200多，但是便宜里面还有一点好货。
东莞市健升超硬刀具有限公司。日本回流是指从日本收回来“中国造”的物件。东莞市健升超硬刀具有限公司位于东莞市，是一家从事道具批发的企业，其中包含批发日本回流旧工具刀具。批发是指将商品或服务售与那些为了将商品再出售或为企业使用的目的而购买的顾客时所发生的一切活动。
