乘坐配备餐吧车厢的动车组列车（G、D字头动车组）的旅客，可通过互联网平台（含12306网站、手机APP、微信公众号）预订符合铁路经营食品经营许可证条件的食品 . ，站长按时将餐点送到订餐旅客指定的车厢和座位，由订餐者支付餐费和外送费完成订单。
餐费由餐饮商户收取，外送费由外送单位收取。
旅客订餐服务有两种方式：
一是在铁路“12306”网站订票成功后提示订票人点餐。 订单确认后跳转到订单页面，使用支付宝或微信支付餐费。
二是在铁路“12306”网站上输入订餐所需的票务信息和联系方式，单独订餐。 无座位旅客点餐时，只需填写就餐者的车次、车厢号和手机号即可。
在铁路“12306”网站订餐时，系统将不接受旅客在配餐站预定开出前120分钟内的订单和取消。 在站内送餐时间不少于30分钟的前提下，订餐和退餐的截止时间由商家根据接单时间和处理时间确定，两者时间必须一致。
此外，对于订货人支付的订单，在商家营业时间内，商家需根据自身产能和原材料库存情况，在10分钟内确认或拒绝订单。 如果在规定时间内未确认订单，系统将自动拒绝该订单。
高铁上点外卖的注意事项
1. 已订餐的旅客退票、改票、换站时，系统会提醒旅客取消餐食，可在线办理。
2、建议旅客在列车发车前两小时通过12306官网或12306 APP支付订餐。
3、如遇特殊情况，列车在配餐站晚点30分钟以上，车站配送中心将通过系统取消订单，并按相关规定通知订餐者，餐费将由 也尽快归还给乘客。
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目前高铁是提供外卖点餐服务的。您只需要通过12306网站订餐，之后微信支付宝均可支付。
订餐方式：目前可以通过12306.cn网站和12306手机APP进行餐饮预订。
从具体的订餐操作来看，在高铁上订外卖的流程也较为简单。
在列车出发两小时前，旅客可以通过12306官方网站或者12306APP两种方式进行微信支付点餐。旅客在12306网订票成功后，将收到系统提示，确认订餐时，根据页面提示办理，即可使用微信支付买单。
对旅客来说，想吃的美食都可通过线上订购、微信支付，从此以后无需考虑列车上的用餐难题，也无需在列车上使用现金找零。通过微信支付的网络订餐大大减轻旅客在列车上的消费压力，让旅客能享受完善的无现金出行方式。
成功订餐后，乘车时，配送人员会将餐食送到旅客指定的座席上。若是持无座票的旅客，其订餐时，须注明所乘车次、车厢号和用餐人手机号。
在12306网站可选择今天以及随后几天内的外卖，其中餐车自营的餐食没有时间限制，似乎能定两天以后的车次，但第三方外卖只能选择今明两天的车次。
目前只有郑州东、石家庄两个车站有外卖可选，其余途经车站尚未开通相关服务。但12306此前已经明确表示，会在未来逐步开通更多车站的订餐服务。
最后，需要注意的是，餐食是有配送费的，大部分餐厅也都有起送门槛，餐盒同样要收费，而且餐食价格也不便宜。
