315晚会于每年3月15日晚20点左右开始。
围绕“品质消费美好生活”年主题，中国消费者协会和全国消协组织计划开展以下工作：围绕年主题大力开展宣传活动，结合“3·15国际消费者权益日”及年主题专项活动，倡导品质消费理念，营造品质消费氛围
加强对消费政策、价格政策和相关法规标准的研究，着力解决理念误点、制度盲点、消费痛点，推动消除影响消费升级的制度障碍，更好服务消费品质提升大力开展消费教育活动，尤其是针对农村消费市场、老年消费、网络消费等突出问题，持续开展多种形式的消费教育系列活动
充分发挥全国消协组织消费维权志愿者作用，在消费热点领域开展体验式调查，打击假冒伪劣和虚假宣传，净化农村集贸市场环境，让品质消费惠及广大农村消费者结合当前的消费热点，选取面向消费升级的绿色化、智能化、中高端化等新型前沿产品开展比较试验，为品质消费提供选择扩展维权渠道，通过搭建和畅通电话、微信、网络等渠道，方便消费者投诉、咨询，推进投诉和解平台建设，拓展电商消费维权绿色通道(直通车)，为消费者提供更加周到的维权服务。
2023年3月15日20:00。
每一届3·15晚会都在为维护消费者权益、规范市场经济秩序、完善法律法规而努力。晚会一贯致力于推动法治建设、依法维权的价值追求，倡导在法治的阳光下，消费者更有尊严地维护自己的合法权益，经营者更诚实守信地参与竞争，监管者有法可依、执法必严，忠实维护市场经济秩序。
315晚会历年主题
1991年-1996年：未公布
1997年：世纪的力量
1998年：为了农村消费者
1999年：在法治阳光下安全健康地消费
2000年：我们共同的事业
2001年：生命·安全
2002年：共筑诚信 我们在行动
2003年：净化消费环境，提升消费质量
2004年：健康秩序 健康生活
2005年：健康 维权
2006年：我们的心愿
2007年：责任 和谐
2008年：3·15的力量
2009年：3·15有你更有力量
2010年：新规则、新动力
2011年：护航新消费
2012年：共筑诚信 有你有我
2013年：我的权益我做主
2014年：让消费更有尊严
2015年：消费在阳光下
2016年：共筑消费新生态
2017年：用责任汇聚诚信的力量
2018年：共建秩序 共享品质
2019年：共治共享、放心消费
2020年：凝聚力量、共筑美好
2021年：提振消费、从心开始
2022年：公平守正 安心消费
以上内容参考 百度百科－315晚会
