一、兰卡威
兰卡威(马来语：PulauLangkawi，英语：Langkawi)又译浮罗交怡、朗卡维、凌加卫岛、呼罗交怡，位于马六甲海峡，是马来西亚吉打州海岸104个大小群岛中最大的一个。兰卡威在槟城北方约112公里处，行政上属于马来西亚的吉打州，地理位置上靠近泰国。
二、吉隆坡
吉隆坡(Kuala
Lumpur)，马来西亚的首都，世界第一的双塔大楼彰显着这座城市的野心与活力。吉隆坡城市建筑独具特色，堪称一个硕大无比的“世界建筑博览馆”，外形别致风格各异的建筑遍布全城。
三、马六甲
马六甲是马来西亚历史最悠久的古城，位于马六甲海峡北岸，马六甲河穿城而过。郑和下西洋有六次在此停靠，如今是马六甲海峡这条海上生命线的咽喉所在。
四、沙巴
沙巴(马来文：Sabah)，被称为“风下之乡”，因为它处于台风圈的范围圈内。“风下之乡”
沙巴，有着令人惊叹的大自然生态，除了绵延不断的海岸线和洁白的沙滩，还可以欣赏到五彩斑斓的珊瑚和海洋生物、原始森林，红毛猩猩、长鼻猴、猕猴、大蜥蜴、鳄鱼、白鹭等鸟兽。
五、槟城
马来西亚旅游地区槟城也被称为美食天堂。马来西亚十三个联邦州之一，马来西亚半岛西北侧。槟城以槟榔树而得名，并有“印度洋绿宝石”之称，既有美丽的海滩与原野风光，又有众多的名胜古迹位于马六甲海峡的整个槟城被槟城海峡分成两部分：槟岛和威省。
当我们还是文艺青年，周末的大部分时间，都花在讲座、音乐live、咖啡馆、酒吧、朋友聚会中游走，却很少很少去菜市场。
曾经看过有人说，“接地气最好的办法就是买菜，你一进菜市场，就能感受到人间烟火扑面而来……看着一堆人在为生活努力，你有再多的矫情和装逼都会掉在地上。然后，好好生活。”
后来觉得，菜市场是一种“热爱生活”。有个傍晚，我和朋友在三里屯的路灯下走着，她去过不同的世界各个小众城市，她说，“我每到一个地方，最喜欢的就是去那个城市的菜市场看一看，因为那才是生活啊。”我听完，就一下记住了。
今天这篇，来自美食作家大菜。这是一篇我约过的超级喜欢的稿子。拥有菜市场情结的她，去过世界各国的菜市场，并且真正用心和喜爱。看完只觉得相比地标建筑，菜市场拥有更多的生机和鲜活。
“每到一个陌生的地方，我对当地的菜市场兴趣大过景区，如果时间行程允许的话，一定要去看看，看了就免不了会买回一大堆土特产，总觉得回家能把当地的美食复制一遍一样，当然也的确复制过一些，以招待朋友炫耀旅行成果为主，其余大部分的土特产却在时间流逝中变了质，但这并不妨碍我面对蓬勃菜市场的那种抑制不住的兴奋，现在出门已经很少购物，但菜市场中那些生机和丰富，看看也让人满足。”——大菜
菜市场不仅是个卖菜的地方，更是我的童年记忆和一种生活方式，让我成年远离故乡后依然怀念，也让我对故乡以外的菜市场兴致勃勃，旅行时每当我到一个地方，总是会想去到当地的菜市场看看，
一是因为菜市场最能体现当地的民风民情，二是菜市场里一定能找到好吃不贵的地道当地美食。
这些年去过的菜市场有路过的也有专门去的，有的让人惊喜有的让人失望。有一天 我忽然想起来整理去过的菜市场， 像集邮者把邮票小心放进集邮薄，然后从头翻看，满心欢喜。
包括：
香港湾仔菜市场
马来西亚兰卡威夜市
新加坡小印度市场
泰国水上市场和铁路市场
澳大利亚墨尔本维多利亚女王市场
加拿大湖边小镇集市
智利圣地亚哥中央市场
日本京都锦市场
韩国木浦市鱼市
西班牙巴萨罗那波盖利亚市场
比利时根特早市
法国图卢兹周末跳蚤市场等
今天你想吃掉哪座城市？
香港是美食之都 ， 拥有无数的食肆和繁荣的菜市场，每次到香港我都会抽空逛逛菜市场，就算不买看看，也让人感受到 市井民生的勃勃生机和即将成为美味的新鲜 。
肉店里挥刀剁骨的银发老者，
总让我想起那些大隐于市的武功高人。
血淋淋的新鲜
同行的地主说：
“对于他来说，通往天堂的入口一定有个烧腊铺”。
来菜市场买菜的很多是老街坊，
少不了要寒暄拉拉家常。
在马来西亚兰卡威度假的时候，听说附近有个夜市，于是兴致勃勃地租车前往，因为不确定具体位置还费了不少周折才找到，这是一个 服务当地居民的夜市 ，除了水果蔬菜还有各种便宜的百货，最吸引我们的还是 当地特色水果和小吃 。
菠萝蜜
榴莲是马来西亚特产，
当地出产最顶级的猫山王榴莲。
现场制作的青木瓜沙拉
当地特色小吃
新加坡“小印度”是印度人的聚居区，其实也参杂着华人、马来人、阿拉伯人文化， 五颜六色、拥挤斑驳、杂乱生动 。
各种颜色艳丽的鲜花串
新加坡是一个多文化融合的地方，
饮食也是各地方美食的汇聚。
融合了各种建筑风格的街边店铺
泰国水上市场Amphawa相比名气更大的水上市场Damnern Saduak原生态很多，船上售卖各种当地美食， 食物放在吊篮中传到岸上 ，食客们坐在岸上边看边吃，岸边还有密密匝匝的各种小店。这个市场只在周末才有，多是本地年轻人来度周末的，附近还有美功(Mae Klong)铁道市场。
水上市场
Mae Klong 美功铁道市场是个有意思的地方，美功火车站深陷在一个巨大的自由市场中， 铁道上摆满蔬菜瓜果 ， 每当火车通过，铁道上的商贩会不急不慢地移开，等火车慢慢通过后再回复原状，据说这是当时修铁道时无法和市场协调造就了这样的 共生状态， 这样的情况在泰国很常见。
铁路市场
维多利亚女王市场是墨尔本 市内规模最大、历史也最悠久 的跳蚤市场，周一和周三休息（我们就曾白跑了一趟，所以去之前查询官网 看好开放时间很有必要 ），但有夜市，虽然很多人觉得维妈市场徒有虚名，但对于爱逛菜市场的我来说是 不能错过的。
夜市以食品摊和露天表演为主，气氛惬意。
夜市内有很多美食档口，有西班牙、意大利、阿拉伯等各地的美食，看我背个相机很多摊主都热情摆姿势给我照相，这家kingchips在入口处，烤虾很好吃。
kingchips
加拿大的尼亚加拉湖边小镇是个富有风情的地方，因为英国保守政治家曾长踞于此所以小镇颇有英伦风情，我们在湖边小镇偶遇了露天集市，以 当地的艺术家和设计师 售卖他们的作品为主。
露天集市
这个摊儿售卖摊主自己设计制作的各种餐具厨具和饰品，每样都只有一件，很喜欢那些独特的餐具。
我和摊主磨了半天嘴皮子，也没能把价钱讲下来，最后买了一个鱼形的案板，水果叉和黄油刀之类。案板80加币，小叉小刀12加币一个，不便宜，但实在喜欢。
中央市场位于圣地亚哥市内，是《国家地理（National Geographic）》杂志评选出全球十佳美食市场之一，但说实话这个市场 没有我想象的那么有趣 ， 虽然海鲜新鲜丰富，但市场内的餐厅却不够美味，特产的水果也不够丰富。
中央市场的建筑很有特色， 建于19世纪的下半期，挑高的穹顶和通透的玻璃窗使大厅内显得宽敞明亮。
非常爱演的卖鱼师傅
品种丰富的各种海鲜
智利特色水果
京都的锦市场号称“京都的厨房”，是很多人到京都 必去的景点， 有着悠久的历史，早在1311年就开设了第一家专卖店（鱼店），到了江户时代，成为繁荣一时的鱼市场。后来逐渐发展成京都人采购各类食材的最为传统的大市场，不到400米的狭长街道上分布着近130家商店和铺位，从京野菜、酱菜、佃煮、鸡蛋卷、京果子到海鲜、肉类、烤物、章鱼烧，无所不包， 一路走还可以一路试吃。
锦市场有着多家著名的酱菜（渍物）名店，
酱菜的种类也是异常丰富。
锦市场内很多餐厅都历史悠久名气很大。
漂亮的手绢
韩国木浦市靠海，盛产海鲜， 斑鳐是当地的特色 ， 连海鲜市场门口的车都是用斑鳐做装饰。
鱼市内景
鱼市内有很多家专卖斑鳐肉的，生的斑鳐肉经过腌制略微发酵，肉质细嫩口感独特，有人觉得有略微臭味，我尝过以后倒不觉得。所有斑鳐肉现切现卖。除了本地产的斑鳐还有各国进口的。
一家店铺门口正在切斑鳐鱼片的大姐。
展示的各国产的斑鳐肉，并非实物，只是盒子上印的画，产地不同价钱也不同，自然是韩国本地产的最贵。
波盖利亚 La Boqueria市场是巴塞罗那 最古老、最地道 的食品市场，市场内熙熙攘攘，挤满了挎着相机的游客，但这里也是当地美食家的天堂，市场内的 大排档出品 的美食好吃不贵，可以体会到西班牙美食的魅力。
波盖利亚市场内永远都是人头攒动、摩肩接踵。
西班牙火腿自然不能错过。
市场内的这家大排档生意特别好，热闹非凡、座无虚席，伴随着大声的吆喝和铁板的刺啦声，一盘盘看着就有食欲的菜被送到吧台上。
在比利时根特旅行时，听说教堂周围有早市，大家特意起了个大早，步行去逛早市，9月清晨的比利时阳光刺眼却寒意袭人，石块路的街巷里非常安静，偶有自行车骑过，到了市场却很热闹，鲜花、水果和咖啡让清晨鲜活起来，有耐心的话还能淘到 有意思的旧货 。
比利时根特的早市不仅有食品，还有古董，是农贸市场和跳蚤市场的结合。
在法国图卢兹旅行时恰逢周末，小伙伴们都是市场爱好者，于是相约早起逛市场，图卢兹跳蚤市场规模很大， 以旧的服装鞋帽、工艺品为主 ， 也有很多自制农产品，可以淘到很多的宝贝。
我收获1欧的青花瓷盒、5欧的连衣裙和2欧的衬衫。
谢谢大菜带回来了那么多世界各地菜市场的风情。下次旅行时，我也会去当地的菜市场转一转。或从家附近的菜场开始发现，买菜做饭熬粥。
周末啦，你会选择去菜市场买一些菜，下厨犒劳下辛苦了一周的自己，还是给家人做顿晚餐？
