我国盛产海鲜的地方有著名的东北大连海鲜、山东半岛海鲜，天津塘沽海鲜，还有海南海鲜。
南方的海鲜除了在当地消费，最有名的还是大龙虾。大龙虾属于深海物种，显然不太可能赶海拾贝捡到。同时南方也就海南岛涠洲岛礁石海岩多，可以赶海，其他省份海边多为滩涂，海潮褪去，留不下多少海产品让人们来捡漏。
秦皇岛并不是大量出产海鲜的地方，而且这里工业比较多，海水污染程度比较高，像秦皇岛码头，是我们最大的煤炭运输枢纽，有海水洗媒的污染。
大连也是港口 旅游 城市，依山靠海，既是 旅游 城市也是吃海鲜的好地方。比如有名的鲅鱼圈，就不多介绍了。
天津塘沽虽然是北方的大货运码头，远洋集装箱密密麻麻，但天津塘沽海鲜产量巨大。尤其是海螃蟹、虾爬子（皮皮虾）新鲜美味。有两种赶海方式：一是拾贝，在黄昏时分，提着小水桶小铲子到海滩挖蛤；二是坐渔船入海，渔民撒网打捞，捞到什么了在船上现煮现吃。
如果还不过瘾，就在码头边，有大排档，可以买渔民新下船的海鲜，让档口给加工，也可以在大排档点餐坐等。
当然，酷妹儿觉得还是烟台长岛赶海最有意思。
山东是全国海产品最为丰富、产量最大的地区，吃货们都知道到青岛的黄岛、烟台的长岛吃海鲜。
之所以去长岛，是因为这里是长岛列岛，大小岛屿众多，礁石海岩间在退潮后有大量品种数量的海产品遗留，让游客体验赶海的乐趣。
吃海鲜更是不成问题，带有甜丝丝味道的赤甲红、口味绝佳的海肠炒韭菜，越吃越香的海瓜子，不一而足。海肠这种海生物，只能生长在无污染的海域，也就山东半岛出产。不信你可以问问当地的胶东海鲜店。
而且，海驴岛的海鸥成片上万，还有其他很多的 旅游 景点可以游览。
赶海，酷妹儿就推荐天津塘沽和烟台长岛了，吃海鲜就去海南三亚亚龙湾和在青岛黄岛喝啤酒。
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亲爱的朋友，你有什么看法呢？
如果您是东北的朋友一定要来辽南的海边来赶海吃海鲜，这里有洁白的沙滩，丰富的海洋资源，有最原始的沙滩赶海，体验百年渔港出海捕鱼的乐趣，辽宁营口鲅鱼圈是您不错的选择。
鲅鱼圈 旅游 以吃海鲜为主，在鲅鱼圈这个只有30万人口的小城市每年接待游客800W次，海鲜自助的主题餐厅有60多家，更以海鲜为主的餐厅更多，在这里可以吃海鲜吃到饱为止，正像电影里说的那样，一定要戒掉吃主食的习惯，吃龙虾一样能吃饱，在这里同样的原理，而且价格在100左右就可以实现。
鲅鱼圈以南的盖州仙人岛地区有着辽南百年渔村之称，这里以渔业为主的小村子现在更多的是带游客体验出海打渔，而打上来的海获全部都送给游客，吃自己亲手捕的海鲜当然是更鲜美的了。
而想体验赶海的乐趣这里有三十公里左右的海岸线，随意一处都可以赶海挖蛤、挖蛏保证你收获满满，因为是天然形成的海湾大量的海洋生物聚集，也使得这里的小海鲜更加丰富，这里的竹节蛏最为有名，而以赶海为主题的直播在这里特别盛行，东北各大网络主播都会在这里出没。
鲅鱼圈主要出产的海鲜包括，飞蟹，赤甲红，皮皮虾，蛏子，花蛤，海螺，海蛰，大鲅鱼，是不是听着就忍不住了呢。
都说家乡好，我也要夸一夸自己的家乡鲅鱼圈，这里是美丽的海滨小城，这里有丰富的海洋资源，这里是东北新兴的 旅游 圣地，最重要的是吃海鲜一定要来鲅鱼圈。来鲅鱼圈玩一定要关注我们，哪里可以挖蛏子，哪里可以钓鱼，哪里吃海鲜更地道，关注我们您就知道。
来山东青岛西海岸吧，不少原生态的地方，人没有那么多。拾海螺，捉螃蟹，海钓，捉竹蛏子，挖蛤蜊，打海蛎子全都有专门的地方。给你发几张赶海的好地方。当然你也可以关注我，来玩的时候可以私信我，我给你说说具体地方。
去过很多沿海城市，喜欢吃海鲜，首先去海鲜市场，相比之下山东的海鲜最新鲜，山东海鲜首选烟台。
烟台有种全国独有的海鲜叫海肠（可以百度看看），味道很不错，不但烟台人吃，还运到周边青岛、威海，他们也都说是自己的特产，很有意思。
夏天可以到烟台长岛渔家乐住住，海上体验渔民生活，吃吃最新鲜的海产品。秋天可以品尝下烟台莱州的梭子蟹，鲜美、肥硕。其他的季节像生蚝、爬虾（濑尿虾）、蛤、扇贝、海虹（青口）、笔管蛸、各种当地鱼类、海螺等等等等。
推荐你来广西北海，我现在就在这个地方，海鲜非常肥美，皮皮虾更是超级大，最重要的是物美价廉，这里的海鲜要是放在陆内卖绝对会价格非常高。而且可以跟渔民一起出海，感受当地风俗。
辽宁的海边都可以，比如说鲅鱼圈，葫芦岛，兴城等，河北的秦皇岛也可以。
出来旅行吃是很关键的因素，到海边一定尝试最新鲜的海鲜，而且北方的海鲜要比南方的更好吃，北方的海水平均水温比南方低很多，海鲜为了御寒就会长出许多脂肪，味道也更加鲜美。
上面说到的几个城市，鲅鱼圈，兴城我都去过，在鲅鱼圈吃的是自助海鲜，一百多块钱一位，没有什么名贵的海鲜，但好在一个新鲜，海鲜全部是活的，直接水煮，保存了海鲜的鲜味，很赞的。在兴城我们没有在饭店吃海鲜，是打车去的当地早市购买的海鲜，这种感觉更好，可以货比三家，买完之后找个饭店加工，带回酒店去吃，非常鲜美，非常的爽，提示一下加工的时候最好到厨房看着点。
赶海这几个地方都是可以的，到海边去挖蚬子，挖蛏子，虽然不能保证收获满满，但过程是非常有趣的，尤其适合小孩子。
如果您是夏天游玩的话，还可以下海玩水，在海滩上租个帐篷，带个游泳圈在海里玩水，也是很有乐趣的哦。只不过北方的水质一般，不能要求过高。
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下面几个地方不错！
1湛江硇洲岛
2惠州双月湾
3汕尾海丰大湖
4汕头南澳岛
5阳江海陵岛
6江门下川岛
炎炎夏日去海边赶海、吹海风、逐海浪、浮潜和吃海鲜是一件非常非常美妙的事情。那么如题。去赶海海鲜比较多的地方，推荐大连广鹿岛、营口鲅鱼圈、日照滨海公园、丹东獐岛赶海和北海涠洲岛，有 美食 ，有美景，有美媚和一整天的好心情。
大连广鹿岛
大连有很多风景名胜，广鹿岛属于其中比较冷门的小众景点，每年的6-9月份是旺季，推荐 旅游 的时间是8月底到9月初的一段时间，不但人少，下雨少，而且海鲜多，附近民宿和餐厅的优惠也多。开车去杏树港码头坐船，停车费25元/天，船票45元/人，行船过程中有很多海鸥，可以出行前带点面包 掰碎了用来喂海鸥。 岛上有个月亮湾，沙滩很美，沙质细软，踩上去很舒服，退潮的时候可以捡到很多小的贝类、螃蟹和虾。吃海鲜人均120左右。
营口鲅鱼圈
鲅鱼圈 赶海算是声势比较浩大的了，早晨天刚刚亮就看到有很多人在海边了，有的甚至扛着个铁锹来的，也是 生佩服了。我们在民宿楼下的小店买了赶海工具5元钱，其实有点像小朋友玩沙子，过家家的东西 。 赶海不要指望可以挖到多大的海鲜，都是些小东西不过过程确实很有意思，关于海鲜的价格我有点记不得了，只记得总费用是两天一晚吃住人均约900元左右
日照滨海公园
在日照赶海是一种日常，不信你看图片就知道了，日照人几乎人人都会去赶海，当然不会都集中在一天里，但是当大潮汛褪去的时候，几乎就是集体出动了，大家赶的不是海本身，也其实并不在意会有多少收货，只是都很喜欢那种赶海的感觉，尤其是小朋友们尤其喜欢赶海。 所以每到退潮十分，日照的海滨赶海的人们就聚集起来了，是日照这座海滨城市一道独特的风景。
丹东獐岛赶海
獐岛是一个适合一家老小去旅行的地方，民风淳朴，物价不贵。在獐岛码头上船，船票80元/人，船行驶的过程中有海鸥，所以可以准备点面包 放在手上，等它们飞过来啄食。到退潮的时候，礁石滩涂上都是小鱼、小虾和小螃蟹、小贝壳，一会儿就可以捡小半桶了，不过缺点是岛上并没有沙滩，所以可能喜欢玩沙子小朋友们会比较失望 。
北海涠洲岛
北海涠洲岛一直是我比较推荐的一个适合玩海、赶海、吃海的地方，作为中国地质学上最年轻的火山岛，涠洲岛独特的地理位置和火山地貌，使得它跟其他海岛都不一样，也正因为如此，退潮的时候去赶海才会别有一番收货，虾不算小，螃蟹如果你比它灵活的话，也可以捉到大些的，还有蛏子、皮皮虾（分季节）、钉螺等等，非常丰富。
盛夏的凌晨或是下午，当海潮褪去，海边就是赶海的乐园，每一片沙地里都好像充满了惊喜，选一个小岛，去赶海吧！
个人推荐广西北海！北海是全国14个沿海开放城市之一，是中国“四大渔场”之一，海洋资源丰富，不仅让你体验赶海的乐趣，还能满足你对海鲜的欲望。
在北海赶海，可以去金海湾红树林或者涠洲岛两个景区。
北海金海湾红树林是一处景色优美的滨海湿地，除了大面积的红树林观赏区、参观疍家民俗园，还可看到海天一色的美景下。可以效仿当地渔民顶着烈日，掘海螺、挖沙虫，体验当地民俗文化。在疍家民俗园里，可以看俊美的汉族男女，欢歌乐舞，疍家民俗文化一览无遗。
涠洲岛适合玩三天两晚，除了玩五大景点外，还可以体验传统的出海捕鱼、挖沙蟹、抓青蟹、捡螺、艇钓、船钓，还可以坐船环岛观光，都是能体验当地居民的生活。
在北海吃海鲜，可以去外沙岛或者外沙桥头海堤街。
外沙岛酒楼是北海本地人办酒席首选地，疍家文化的以及对海鲜的精致处理，都是让人流连忘返的原因。而在外沙桥头的海堤街吃海鲜是近几年比较火的，当地渔民会在这里卖新鲜的海货，在这里购买后在附近的加工餐厅付个加工费，就可以吃到海鲜大餐了。
赶海其实不分季节，只要涨大潮，多多少少都可抓到海货，所谓的大潮就是农历初一和十五左右几天，很多海货都随着潮水来到岸上，无经验者都可以抓到海货，推荐几个赶海的好地方
1 日照的多岛海，退潮面积大，可以抓到皮皮虾，八抓鱼，海螺，猫眼螺，螃蟹，沙滩下可以挖到蛤蜊
2 日照灯塔广场 可以抓到螃蟹，海螺等
3 任家台 可以捡到猫眼螺，螃蟹，海螺
一到三伏天，炎热的天气让大家的口味也变得刁钻起来，一贯的清淡难以下咽，油腻的肉类看着也没胃口。 不如来这里，享用一顿鲜活的小海鲜呀。
01
山东·威海
“三面环海，一面环山”比青岛更适合看海
威海位于山东半岛的东端与大连隔海相望，是一个美丽的海滨花园城市。 依山傍海的地理位置使威海海岸线绵长，海风吹动松涛，并夹杂着小海鲜的味道。
在威海旅行的一天 ，清晨起早去去看海上的晨曦，出港的渔船。白天在海边不急不慢地散步行走，海风轻拂面庞。傍晚可以欣赏完壮丽的海边落日，提着在市场买回来的小海鲜，回到民宿自己烹饪。夜晚到来，枕着窗外的海浪声静静入睡。简单而又平凡~
威海哪里吃海鲜最好？
1）帝王宫综合市场
要吃海鲜最不能错过的莫过于海鲜市场了，虽然帝王宫是一个综合性的市场，也售卖蔬菜水果，但海鲜的选择绝对是最多最全的。价格公道，不用担心被套路， 生蚝5-8元一斤，扇贝4元一斤。看到没，别的地方都按个买，这里可是按斤称。 市场也有海鲜加工店，加工费也不贵，还能保证鲜活上桌~
招牌特色菜：红烧杂鱼、白灼八爪鱼、葱油海星、清蒸皮皮虾
2）东海章鱼馆
来威海一定不要错过的章鱼馆！强烈推荐章鱼海鲜锅~海鲜给料又足又新鲜， 一只鲜活肥美的大章鱼还在锅里不停的扭动，再配上一大锅扇贝、蛤蜊、青口、鲍鱼、鲜虾等等小海鲜咕嘟咕嘟一起煮。 煮熟后店员会帮忙将章鱼剪段分餐，咬起来Q弹Q弹的~
招牌特色菜：章鱼海鲜锅、活章鱼、海鲜饼
3）渔夫小镇蒸汽海鲜餐厅
主打蒸汽海鲜，采用古法蒸制，保持了海鲜最原汁原味的鲜。 店里所有的食材都是当天卸船的生猛海鲜 。现挑现捞，在桌上亲眼看着蒸制，每种海鲜都按照严格的时间烹制，入口刚刚好~
招牌特色菜：天鹅蛋、黄花鱼、笔管、带子
威海不可错过的旅行体验
最浪漫的事就是和你一起 自驾环海路 ，有人说这里可以媲美美国一号公路，这里会让你对海和海岸公路有新的理解，山崖绿树成荫，大海惊涛环抱。
在西霞口 成山头迎来第一缕海上阳光 ，照亮最美的海岸线，接受来自被汹涌澎湃的大海及岩石所带来的震撼
威海的海滨浴场 能满足你对水上运动的一切想象，尾波冲浪、帆船、水上飞行器等等
不用出国门就能感受浓浓的韩国范儿， 选一家韩国 美食 店 ，韩式烤肉or啤酒炸鸡？
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02
浙江·宁波
“书藏古今，港通天下”的海鲜聚集地
“ 海定则波宁”——宁波因海得名，因海而兴，天生就有容纳百川的气度，既有北方的豪迈，又有南方的婉约。 从海港城市到江南水乡，从最古老的藏书楼天一阁到近代“五大通商口岸”之一，宁波给人留下了“书藏古今，港通天下”的印象。
但是在 美食 老饕的眼中，宁波 最让人难以忘怀的还是那抹小海鲜的咸鲜味 。
宁波哪里吃海鲜最好？
宁波小海鲜作法很多，但要吃出最原汁原味的鲜味，调味不能过重，多用盐，所以宁波菜相对还是偏咸， 这里的海鲜最多做法还是盐水，清炒，蒸煮，红烧、醉糟。
1）宁海食府
宁海食府是一家人气很高的连锁餐厅， 本地人最爱，专门吃宁波小海鲜的 。点菜要去前面的海鲜区自己挑食材点，也能看到食材的新鲜程度。明码标价称重，绝对不用担心被坑。
招牌推荐菜：血蛤、葱油海瓜子、酱青蟹、墨汁木鱼炒年糕、铁板 蛏子 、米鱼红烧粉丝
2）好兄弟郭巨海鲜
绝对的老底子宁波菜 ，店里的招牌特色以海鲜为主，食材新鲜，菜品丰富，一直都是宁波人宴请、家庭聚餐的不二之选。
招牌推荐菜：金汤 鲥 鱼、腐皮包黄鱼、盐水活皮虾、飘香目鱼蛋、红膏 炝 蟹、咸菜野生大黄鱼
3）丁丁麻辣烫
这家店简直是 宁波麻辣烫界的爱马仕 ，随便点点就能吃出三位数的价格。不过主要是因为店里提供不少时令鲜活的海鲜~ 海鲜主要是以砂锅焗制的做法 ，砂锅焗小鲍鱼、花蛤、香螺、梭子蟹、皮皮虾、波士顿龙虾等等，搭配麻辣烫，妙哉。
4）南塘老街小吃
南塘老街曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”，老街新建后重现曾经的盛世， 这里一路几乎都是 美食 小吃店，还有不少老字号店和知名 美食 店 。虽然老街不主打海鲜，但也忍不住推荐一下，因为基本上宁波特色小吃都能在这找到！
招牌推荐小吃：宁波汤团，水磨粉，木莲冰，水晶油包，南塘油赞子，溪口千层饼，三北豆酥糖，三北藕丝糖，奉化芋 艿头 ，灰汁团，水塔糕等等等
宁波不可错过的旅行体验
在三江口坐等夜幕降临，沿着 江边步道散步或是在老外滩的清吧小酌一杯。
清晨从 东钱湖畔 的房间醒来，趁着太阳还未高照气温宜人之时，没什么比 骑上单车环湖 更惬意的了。
逛一逛 亚洲现存最老的图书馆——天一阁 ，楼中摆放着古籍与书案，处处弥漫着厚重的书香气息。
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03
海南·海口
自然风光不够，人文 历史 和超高性价比来凑
提起海南度假，作为省会城市的海口与碧海蓝天的度假胜地三亚相比总是在人气上稍显逊色了些，大家总觉得没啥好玩的，景点少。确实如果你想看海，那还是不要来海口， 但是要论起人文 历史 、城市面貌、生活气息、坊间 美食 和自然风光实在是比三亚有吸引力太多了。 再加之 无敌的性价比 ，在这停留个2-3天也是不错的选择。
海口哪里吃小海鲜最好？
如果想品尝最新鲜最实在的海口小海鲜，那你一定要去海口当地的海鲜市场逛一逛。 亲自挑选最新鲜的小海鲜，在市场的加工店里，将战利品变成一顿丰富的海鲜大餐，价格可比三亚的便宜不少。
1）万人海鲜广场
万人海鲜广场是海口最大、人气最旺的海鲜市场，这里的海鲜品种繁多，所有价格都是统一明码标价，是整个海口吃海鲜经济实惠的好去处。 万人海鲜广场有很多的海鲜加工店，因为距离近的优势，能避免海鲜在路上死掉，在店里加工的海鲜也更加的新鲜。 无论是环境还是服务，首推这里！
2）板桥海鲜市场文明东分场
和万人海鲜广场相比，板桥可能是更多本地人偏爱光临的海鲜市场了。 一楼是市场，二楼全部都是代加工的餐厅，可以先选好餐厅后让老板带着去买海鲜。商家很多，海鲜真的新鲜又便宜，大鲍鱼7.5元一只，海胆3元一个，大生蚝4元一只，石斑鱼25元一斤...放开买。而且所有店铺加工费统一标价，透明清晰，完全不用担心吃海鲜被坑了。
招牌特色菜：香辣和乐蟹、椒盐皮皮虾、海胆蒸蛋、芒果螺、清蒸石斑鱼
海口不可错过的旅行体验
漫步骑楼老街 ，市井味浓郁到不行。要真正了解海口，就必须要走一下老城区。
追寻芳华， 打卡冯小刚电影公社 。可以花几十元租借景区的民国服饰拍一套美美的民国写真。
在 火山喷发的洞口寻访万年前的遗迹 ，也可以攀上山顶眺望这座美丽的滨海城市。
如果没有去三亚看海的计划，那就来 海口湾的假日海滩 ，享受这里的阳光、海水、沙滩、椰树...
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04
辽宁·大连
坐落辽东半岛宝地，吃不尽鱼虾蟹
大连坐落在美丽的辽东半岛最南端，地处黄渤海之滨，背依东北腹地，与山东半岛隔海相望。在这里不仅有广阔的大海、金色的沙滩、翠绿的草地，更有多到数不清的海产品资源。 大连靠海吃海，这里盛产鱼、虾、蟹、贝、藻类各种海鲜，因此来大连吃海鲜绝对是个超棒的选择。
大连哪里吃海鲜最好？
1）万宝海鲜舫
大连顶级的海鲜餐厅，有自己的海鲜养殖场，所有海鲜都是新鲜直供。是当地家庭聚会、商务宴请的首选~
招牌特色菜：蒸海胆、盐烤大虾、捞拌海肠、黄花鱼水饺
2）品海楼
餐厅位于渔人码头，可看海、拍成群的渔船。餐厅的建筑很有味道，大门是沉重的旋转铁门，很有 历史 感。海鲜种类丰富，明码标价，性价比挺高。 如果觉得万宝海鲜坊价格太高的客人可以选这里。
招牌特色菜：品海小巴蛸、石锅大鲍鱼、头菜爆螺片、原汁鲜虾芙蓉
3）喜鼎海胆水饺
从店名就能看出来是一家主打吃海胆水饺的餐厅。一份12只，海胆饺子肉质饱满馅料十足，不需要蘸任何酱料，一口咬下鲜亮透骨。除了水饺，店里还有不少海鲜菜品值得一试。
招牌特色菜：原汁海胆水饺、生腌大红虾、奇妙虾球
大连不可错过的旅行体验
只有走滨海路，才更能感受大连的美。建议可以 漫步滨海路的中段 ，能欣赏到燕窝岭、北大桥、秀月峰等优美风景。
来 老虎滩海洋公园，看一场精彩绝伦的海豚表演 。虽是比较老牌的海洋公园，但这里的海洋动物种类全， 娱乐 活动丰富多彩，是带着孩子休闲放松增涨知识的好去处！
在 黑石礁抓小螃蟹 怕是夏日午后最好的消遣，或者来 黄金沙滩踏浪 ，海水清澈度和沙质都比市区的海滩更胜一筹。
搭乘有轨电车穿梭在城区 ，驾驶员手工操作时发出清脆的撞击声，就像一个带有魔力的老物件，看着窗外来来往往的现代行人，让人仿佛穿越了时空。
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05
广东·珠海
美食 基因既遗传了广东血统，又兼具了港澳特色
珠海算是一个很好吃的地方， 在它的基因里，既有广东血统，也兼具了港澳特色。它靠着海边，当然还少不了海鲜， 其中横琴岛出产的 横琴蚝 和斗门特产 重壳蟹 无疑是珠海最出名的特色 美食 。
珠海哪里吃海鲜最好？
1）白藤头水产批发市场
这是 珠海西区最大的海鲜批发市场，各式海鲜都有，而且价格很实在 ，买的多可以尝试跟老板讲个价。大家可以在市场挑选好喜欢的海鲜，趁着新鲜拿到市场口的餐厅或是大排档直接加工。每道菜大概只收15-20左右的加工费~
招牌推荐菜：白灼海虾、椒盐皮皮虾、盐焗螺、清蒸石斑鱼、葱姜炒蟹
2）豪蚝记横琴生蚝火锅
在 珠海遍地都是生蚝火锅 。豪蚝记用的是当天运来的横琴湾生蚝，都是点好单在门口现开的，十分新鲜。生蚝火锅的吃法和椰子鸡差不多，清香椰子底锅开之后下一整只清远走地鸡。二次开锅之后，就能吃鸡肉，烫生蚝了。 蚝只需要烫30-40秒，咸咸的海水味蘸上点酱油辣椒，好吃到爆。
珠海不可错过的旅行体验
漫步情侣路 不仅能感受珠海这座城市的精华，还可以远眺对岸的澳门。
乘坐石景山索道登顶 ，将珠海漫长的海岸线一览无余。如果天气晴好的话，还能看到南边的澳门和东边的香港呢。
珠海好吃的可不止海鲜， 留一个上午好好享用早茶 ，珠海虽然地方小，没什么米其林级别的 美食 ，但好吃的茶楼是不缺的。
来横琴长隆海洋度假区 看各种海洋馆，玩海洋主题乐园，不管是亲子还是情侣，都超级适合~
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山东--日照、青岛、烟台、威海
日照
日照由于临近黄海，是以发展运输业与渔业为主。不过今年来，日照的旅游业逐渐发达，还有很多好看的教堂，海边的风景也美丽，是一座人情味与海味并存的城市。本地人的热情好客使得游客有宾至如归的感觉，而日照临近的黄海海域，海鲜品种居多，如刀鱼，黄鱼，黑鱼，光鱼，暨勾鱼，鲅鱼，蛤蜊，对虾，梭蟹等等。
青岛
提起青岛的海鲜，自然也是要提青岛啤酒的。大家都熟知的一句山东话也有“哈啤酒，吃蛤蜊（ga la）"。这里盛产蛤蜊、扇贝、梭蟹、鲅鱼、黄花鱼，春夏季是吃海鲜最佳季节，而秋季正是海蟹最肥美的季节。青岛的大多数餐厅里也都会有新鲜的海鲜，清蒸和炒为主。火车站、中山路和营口路周边的特色海鲜市场以及加工店，可以市场买了海鲜带过去加工，性价比更高。青岛的海鲜，配上一杯冰啤吹着凉爽的海风，那真是无限的享受。在青岛，海鲜几乎贯穿了每个人生活的记忆。不过青岛总体的消费应该比山东大多数城市略高一点。
烟台
烟台是一座低调的海鲜城市，烟台虽不如另一端的青岛闪耀，但却是北方的“宝藏城市”，历史文化底蕴深厚，极具发展前景。。烟台盛产的海产品丰富，海鱼海虾也是烟台人餐桌上不可缺少的美味。双数卖的对虾、个头肥大的皮皮虾、肉质鲜厚的红虾、细嫩的极品小海鲜桃花虾，海鱼的种类就更丰富了，像鲅鱼、刀鱼、加吉鱼、多宝鱼、黄骨鱼、秋刀鱼等等。还有烟台莱州的三疣梭子蟹，是烟台海鲜中的一绝，肉质紧实肥厚而且籽多，只需清蒸就能获得一份天赐的美味。原汁原味的蒸食是渔民对海鲜最好的尊重，烧烤则是烟台海鲜的主流做法，另外辣炒、酱爆、焖烧、干炸对于烟台人来说也不在话下。
威海
威海是一个三面环海的小城市，拥有长达900公里的绝美海岸线，盛产各种各样的贝类、鱼类等。威海是山东省海鲜产量第一的城市。威海坐拥的这片海域盐度较低，海底的饵料丰富，得天独厚的地理环境，也使得威海孕育的海鲜格外“鲜美”。对于真正的海鲜爱好者来说，你一定要亲自去码头买！码头货当天出海当天捕捞，绝对新鲜还便宜。合庆海边有一些饭店还会有自己的小渔船，海鲜就放在船的网兜里，在海里养着，保证都是活的新鲜的。还有乳山是有着“中国牡蛎之乡”美誉的，生蚝肥美个大。毛刷清洗撬开之后就能生吃，无法生食的可以清蒸，蘸上海鲜酱油。
