这个品牌的创立时间是1994年，到现在为止已经是发展了20多年的时间了，一点点这个名字是品牌发展到内地之后才改的。一点点在刚创立的时候，只是台北街头的一个饮料摊位，之后因为它的店铺营业额一直在上升，所以成为了店铺去经营，在1997年的时候成为了模范店铺。
在1998年之后不断的去创立分店，从而走向了连锁开店的道路，直到2011年止，在宝岛地区就有了150多家的店铺，包含了直营店30家与120家加盟店。并且就在这个时候品牌决定拓展国内市场，决定在中国上海作为自己的起点，将上海作为大陆地区的总部，2011这一年，成立了生根餐饮管理(上海)有限公司，所以品牌总部就在上海市，想要加盟的可以去考察一下。
一点点奶茶品牌发展至今，已经将市场拓展到了全国多个城市，在全国范围内已经开了超过上千家的加盟店。现在的一点点不仅将市场拓展道路国内的每个城市，还走出了国门，在2019年的时候已经在新加坡开了第一家一点点奶茶海外店，并且非常成功。
一点点是台湾的品牌。一点点奶茶起初仅是台湾台南地区路边的饮料摊位，尚未有专属之品牌名称，后因营业状况蒸蒸曰上，遂转型为店铺式经营。1997年成立第一家模范店，至此方奠定一点点奶茶完整的店铺型态与作业模式。
