一般渔民早晨出海，傍晚归来。
渔民和农民最根本的不同在于其从事生产活动时所利用的生产资料不同。生产资料是指劳动者进行生产时所需要使用的资源或工具。
农民种地，农民生产时所需要的生产资料是农具和集体经济所有制的土地；渔民捕鱼，渔民生产时所需要的生产资料是渔具和国家所有制的天然水面（海洋、国有制的湖泊、江河等）。
扩展资料
出海时的通讯
在海上作业期间，编队出海的渔船之间要保持经常联络，必须定时收听天气预报，在恶劣天气到来之前采取好防风、防冻等有效的安全措施。
对于船员，要求做到以下几点：
一是船员在甲板作业时应穿好救生衣、配戴安全帽，不得穿拖鞋等；
二是不得在吊杆下站立和没有安全防护装置的船舷边站立、逗留；
三是严禁从事捕捞许可证或国外入渔许可证规定内容以外的任何生产；
四是禁止捕捞受国家或国际保护的水生野生动物，若意外捕捞应立即释放；
五是船员在进入鱼舱时，应防止因鱼货变质所造成的有毒物质中毒。
1.这主要根据渔汛情况而定，一般远洋作业在半年左右，主要是金枪鱼等高附加值鱼类。
2.西沙、南沙等作业时间一般是2至3个月，主要是经济鱼类。
3.浅海作业一般1个月左右。
4.浅海作业根据船舶的吨位和作业方式的不同而配置船员，同等吨位刺钓比拖网要多人，20个船员应该是500吨级的标准。
5.现在渔船都是向大马力、大吨位发展，500吨级是一个经济级别，一般传统纯粹浅海作业的在用渔船都在100至200吨级。
对于捕捞海鲜，一般来说，最佳时间是凌晨2点到清晨4点，这是因为在这个时间段，水温最低，海鲜活动最活跃，捕捞效果最好。此外，捕捞海鲜的时候，还需要注意一些事项，比如，要避免在潮汐变化的时候捕捞，因为这会影响海鲜的活动，也要注意潮汐的变化，以便捕捞的效果更好。另外，捕捞海鲜的时候，也要注意安全，避免发生意外。总之，捕捞海鲜的最佳时间是凌晨2点到清晨4点，但也要注意一些安全和捕捞技巧，以便更好地捕捞海鲜。
