用料
主料
芹菜适量
香菜适量
酱油适量
豆瓣酱适量
花椒10颗
料酒适量
牛蛙2袋（我买的是弄干净的牛蛙腿）
蒜3瓣
葱适量
麻辣牛蛙的做法
1.
牛蛙洗净，沥干水份。
2.
葱，蒜，辣椒切好，同花椒一起放入碗中。
3.
芹菜切成丝。
4.
锅里放油。
5.
下葱蒜等入锅。
6.
待油烧热，慢慢炒出香味。
7.
放入牛蛙翻炒。
8.
加入酱油，料酒，豆瓣酱，继续翻炒。
9.
加入少许开水，煮5分钟左右。
10.
加入芹菜丝，煮3分钟左右即可。
11.
加入香菜，盛出即可。
12.
做的太多啦，用盆盛出来。
1、姚记炒肝专卖店：炒肝是北京地区的传统名称，像豆汁一样是传说中的北京美食。姚码头是最著名的炸肝商店，美国总统曾尝试过。
2、哈哈·米勒（Haha Miller）鸭脖：鸭脖最重要的是辣。这个辛辣而辛辣的家庭不仅与鸭肚，鸭翅，普通罗梅一起食用，而且还特别食用海带和皮条虾等特殊食物。
3、Hutada餐厅：小龙虾新鲜多汁，虾又白又软，有辣味。美食家和其他海鲜炒菜也很美味，值得一试。
4、于家小院猪脚轮：这是烤猪小跑马的特色。这匹秘密的猪小跑马着火了。外部柔软，没有油腻的肉。
5、豪宅：生牡蛎以其柔软多汁而著称，但内陆烤牡蛎应是最著名的牡蛎生产方式。
6、LET’SFRIES：这家商店只卖炸土豆和烤土豆皮。这是因为它比快餐店的薯条好得多。
7、烤市外烤鱼：这是一家烤鱼专卖店，口味多样，每种口味都很独特，肉恰到好处，鱼皮柔软。
8、嘉陵楼口市：青蛙是这家商店里的特色菜，牛蛙煮得很熟又辣，丝瓜络又软又香。价格有点高，但重量非常好。
9、Dorian Seasons：整个商店都是具有榴莲味道的甜点，而榴莲，土豆，榴rian等都是不寻常的甜点。
10、羊角王烤鸡手：这家商店的鸡腿真好吃，让人想起来就流口水。老板在东北烧烤已有十多年了，并且有一些腌制食谱。
