若是想吃道地的粤菜,大部分广州人会推荐去炳胜,因为它已经有 21年的 历史 ,获奖无数。评价高到许多本地人也把这儿当做宴请和聚餐的首选。
在北京路附近有两家正宗的老广式糖水:玫瑰和百花,都是超级老字号了。恰好逛街逛累了就过来,这家百花甜品队伍排得很长,店面就6个桌子,没有空调,热得胃口减了大半。
若你对网红店只有无止尽的排队和虚有其表的各种误解,那一定要来大头虾,它现在是我 想一而再再而三来广州的唯一理由 ,简直秒杀海口所有东南亚餐厅。
店里灯光偏昏暗,嘈杂的人声和浓郁的咖喱香糅合,让刚吃完甜品的我又瞬间食欲爆发
4个人,点了招牌的咖喱蟹,酸辣虾汤,马拉盏炒空心菜,和一个越式金边粉~
正好是肉蟹最肥最多肉的时候,招牌咖喱我们便选择了蟹。有两种选择,188元一大只和128元两小只,分量很大, 蟹被馥郁香浓的咖喱完全覆盖 ,迫不及待上手争抢!
蟹提前油炸过,肉紧实鲜美, 恨不得把壳都蘸上酱汁嗦上一遍 ,咖喱浓到秒杀海口泰式料理五百条街,但入口不会齁,反而很丝滑,应该是加的蛋液起了作用,墙裂推荐!
酸辣虾汤几乎每桌都有,装汤的器皿是简易铝锅,放在明火上加热,一闻到熟悉又想念的冬阴功味,立马开启战斗模式。
地道的冬阴功并不只限于舌尖上的酸辣味,还要有能 停留于喉咙拐弯处的香料回甘 。先喝上一碗汤,在这个容易燥热烦恼的季节,保证一秒回魂。
禄鼎记是小伙伴推荐给我的第二家广州神店,它凭着一道酸菜鱼红遍全国,每天也是人多排队到哭泣,既然是吃货,就必须来打卡!
门头是复古风的自动木门,招牌也是中式传统木匾。色调大红明亮,却不会显得古板。一进去就看到屏幕上有个财神爷坐镇,手里的“招财进宝”换成了 “油我们只用一次” ,很是喜庆。
上菜前会给每人一碗八宝茶,用长嘴茶壶给客人倒上,滚烫的热水让茶香味氤氲而出。轻撇一口,舒适至极。他们家用的餐具是 中国风的青花玲珑碗 ,吃酸菜鱼也要如此讲究。
酸菜鱼上咯~不能选辣度,不能选鱼,一盆的价格是96元,两斤鲈鱼。鱼肉是片成大块的鲈鱼,肉质很滑嫩, 比起太二来说少了一些麻度,多了一些鲜味 。汤头很开胃又极其下饭,酸的滋味恰到好处。
其实广州值得打卡的店太多了,而且均有分店,并不需要死守一家排到天荒地老。
有时候扔掉大众点评,尝试走街串巷去找一些犄角旮旯里的 美食 ,也算是另外一种体验。
本次十一我又做好了一些攻略准备再次去广州打卡,若是baby们有另外的推荐可以留言告知,么么哒!
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太二酸菜鱼(正佳广场店)广州市天河区天河路228号3A020号
太二酸菜鱼(天河北分店)广州市天河区林和街25号中怡城市花园A栋3楼
太二酸菜鱼(花城汇南店)广州市天河区花城大道89号花城汇南区D19铺
太二酸菜鱼(祈福缤纷世界店)广州市番禺区市广路祈福缤纷汇名家6街53号1楼
太二酸菜鱼(梦乐城分店)广州市番禺区亚运大道1号永旺梦乐城5层
太二酸菜鱼(百信广场分店)广州市白云区机场路1309号百信广场第四层第BX3L4004号商铺
太二酸菜鱼(骏壹万邦店)广州市花都区曙光路81号1-4层
太二酸菜鱼(萝岗万达店)广州市科丰路29号萝岗万达3002号铺
太二酸菜鱼(广州乐峰广场店)广州市海珠区工业大道北106-108号乐峰广场L2层S34d-34e号
太二酸菜鱼(萝岗万达店)广州市科丰路29号萝岗万达3002号铺
太二酸菜鱼(西城都荟店)广州市荔湾区黄沙大道8号西城都荟三层336号
太二酸菜鱼(广州岭南新世界店)广州市白云区百顺北路1号岭南新世界三区商场第二层L241-L242号商铺
太二酸菜鱼(广州奥体高德汇分店广州市天河区奥体南路12号高德汇购物中心市场E106店太二酸菜鱼(保利中环店)广东省广州市天河区建设大马路18号保利中环广场购物中心5层
太二酸菜鱼(奥园广场店)广东省广州市番禺区福德路281号奥园广场4层416-01号商铺
太二酸菜鱼(番禺万达分店)广州市番禺区南村镇汉溪大道东368号番禺万达广场室内步行街3F层3029号商铺
太二老坛子酸菜鱼广州市天河区天河路228号正佳广场F3
就在桂花岗转去三元里大道那附近,太子酒楼隔壁,好象叫祥林~~三元里公交车总站那个牌坊走进去第一个路口右转,里面有好多家。就是三元里电车总站进去,然后转右10米左右的抗英七巷,往里走10米就是了,味道真的很不错耶,那间旁边都还有两家也不错,但据称最好是这家了。