丽江黑山羊有什么特点呢，哪里做得地道点，美味点？

丽江黑山羊生长于丽江高山和山箐峡谷中，环境天然，黑山羊体格健壮，生命力强，经丽江复杂地形和环境的“打磨”，肉质浓郁厚香，膳味低，肉丝均匀分韧好，耐人回味，其含能高，具有很好的滋补，提神的功效。

黑山羊店在丽江金凯广场分布不少，在一些店吃过，感觉大多做的比较马虎，汤质也不好，而且品种单一了点，推荐一家，蒲济黑山羊，感觉调味很不错，汤很润口，很鲜，其用鲤鱼羊肉汤做锅底汤，表面一层羊和鱼油，香气较浓，看起来已经有食欲了。

黑山羊一条街在金凯广场，那边集中了很多黑山羊店子而得名，其正式名称是金凯街。黑山羊在那条街吵得很火，每到傍晚都非常热闹。黑山羊具有肉质好，膻味低等特点，得当地人和游客的喜爱。过去可以有几种方法：

一，到金凯广场，其附近就是，到金凯广场的公交车有14路，1路等。

二，到金凯广场附近的明珍广场，玉龙县医院，森龙酒店，阿丹阁等，走过去就三分钟左右，有8路，2路,3路,15路等。

三，可以乘坐城区跑的3-8路，1路等面包车，车费一元，直接到街口下。

四，步行，其在古城的西南方位，从西南口出去，走过去很快就到。

丽江城区很小，一般打车都不超过8元吧，可以乘出租车过去。

黑山羊一条街中间左右，有家叫蒲济黑山羊，味道不错，店子厨师厨艺很不错，店子不是很大，可做法比较特别，调味很精细，是用“鱼”和“养”调和的理念，非常鲜，很爽口，总体性价比非常高，去过，觉得不错。

黑山羊一条街周边有条以腊排骨为主的街道，那边相对冷清点吧，估计以后会热闹起来。鐧惧害鍦板浘

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