采芝斋是中国老字号糖果店，全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街，在上海等地设有分店。建于19世纪末，素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口，既有中国传统糖果的特色，又吸取西式糖果的长处，自成一格。糖果内的某些原料，不仅好吃，且具有滋养补益作用，寓药理于甘美食品之中。
采芝斋糖果，苏州人老少咸知。开设在观前街东段的采芝斋糖果店是家有百余年历史的老字号。清同治九年（l870年），采芝斋创始人金荫芝（河南人），以五百个铜板的微薄资本，购置了熬糖炉子、小铜锅、青石台、剪刀等简陋工具和少量的糖果原辅料，在观前街73号原吴世兴茶叶店门口设摊。开始，只卖粽子糖，摊上搁一块"家住玄都东洙泗巷口小糖摊"的牌子，当众熬糖、剪糖。因剪出的糖块形似粽子，故名粽子糖。传说这种制糖技术源于《吴门表隐》所载明末的谢云山，故又称"谢家糖"
。
苏州果饯以采芝斋最有名，采芝斋糖果被誉为“中国糖”，大量进入国际市场。
苏州可以购买特产的地方有采芝斋，苏州观前街，乾泰祥，苏州平江路。
1、采芝斋
采芝斋位于苏州观前街，是中国老字号的糖果店，有着非常悠久的历史。采芝斋自古便是一盛产苏州糖果闻名，品种多样，有九制陈皮，乌梅饼，松子软糖等各种糖果，选料讲究，加工精细，吃起来美味可口，甜香可口。很多前往苏州的人都会选择在采芝斋购买产品，苏州人也会购买采芝斋的产品赠送亲友。
2、苏州观前街
观前街位于苏州的市中心，因古寺玄妙观而得名，有150多年的历史。观前街分布着购物商场和老字号商店，你想要的各种苏州特产在这里都能买到，这里还有各种各样的美味小吃，让你不仅吃的好，也能买得好，闲暇之余还可以欣赏一下观前街的建筑，这里每年还有一些文化活动，2018年8月，观前街入选江苏省首批老字号集聚街区。
3、乾泰祥
乾泰祥是苏州的百年老店，中华老字号，创始于同治年间，以盛产丝绸闻名。要说苏州丝绸哪里好，那必须是乾泰祥，乾泰祥所产的苏州丝绸都是自采原料，自定花型、加工染色，并且还承制本店购料的男女服装加工，更有着“丝绸大王”的称号。所以如果要购买苏州丝绸，乾泰祥绝对是一个绝佳的选择地。
4、苏州平江路
苏州平江路是苏州一条极具历史的老街，其中平江路历史街区是苏州古城迄今为止保存最为完整的一个区域。平江路整条线路延续了唐宋的城坊格局，山水古镇格局尽现眼前。平江路有很多美味的美食，什么酒酿丸子，桂花糕，海棠糕等等美食应有尽有，还有各种丰富的特产，如果你要购买苏州特产，平江路绝对是一个不错的选择。
采芝斋自清代同治九年（1870年）设摊起，至解放前的四代相传，在实践中创造了不少具有民族和苏州地方特色的名牌产品。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口，既有中国传统糖果的特色，又吸取西式糖果的长处，自成一格。总部地点：江苏省苏州市观前街
黄天源
黄天源创设于道光元年(1821年)，初由浙江慈溪人黄启庭在东中市都亭桥境设一粽子摊。粽子质量好，生意不错。经几年经营，即在都亭桥赁一小屋，开设黄天源糕团铺，现在是家响当当的糕团老字号了。
它的桂花白(黄)糖年糕，还有苏式葱油麻团、四色猪油年糕、各色时令糕点、速冻系列糕团食品及大型艺术糕团，形态各异，口感软糯香甜。突出了苏州糕点的传统、风味、特色。
地址：观前街86号
稻香村
稻香村坐落在观前街东侧，创始于清乾隆三十八年（公元1773年），取曹雪芹名著《红楼梦》中大观园的稻香村为名，是目前苏州生产经销苏式糕点历史悠久最为著名的专业店，也是较全面继承和发展苏式糕店的最有代表性的商店。
它的清水玫瑰月饼、芝麻酥糖、松子枣泥麻饼、荤酒酿饼、透味熏鱼、虾子鲞鱼等传统食品，除了具有一般苏式糕点的特色外，还有自己独具的特点，就是应时新鲜，味形并重。
地址：观前街72号
万福兴
创建于清宣统三年正月(1911年)，存放在店堂里的三只斗糕模具，是开店之初所用工具，至今已有九十五年历史。据考证，此三只斗糕模具，是苏州苏式糕团仅存于世的“孤品”，现万福兴视作镇店之宝。
万福兴的糕点“肥润香软、甜松糯韧、色彩纯朴、造型美观”，老少都很喜欢。
地址：东中市12号
乾生元
苏州乾生元食品有限公司始创于清乾隆四十六年（1781年），原店名为“费萃泰”，以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外，被列为宫廷御膳点心，清光绪七年（1881年）更名为“乾生元”，以乾坤八卦为首称。
乾生元麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著称。
地址：观前街123号
义昌福
义昌福位于苏州吴中区水香六村站(台后)的一家小吃店，创建于清光绪九年是专营苏帮菜点的百年老字号。
义昌福推出的鲜肉大包风靡苏城，日平均销售包子3、4千只，店门口的包子“长龙”，成为石路上几乎每天都能看到的场景。
