广州南站可以乘坐高铁。
广州南站主要线路：
广州南站北端引入了京广高速铁路、贵广高速铁路、南广铁路，南端引入广深港客运专线、广珠城轨，是广佛肇城际轨道、广佛环线和广惠城际铁路的交汇点，是各线路的列车始发站兼终到站，并通过三眼桥联络线连接广州站、广州东站及广州西站。
广州南高架站（高铁站，服务区际干线铁路）：京港高铁、贵广高铁、南广铁路、广珠城际铁路。
广州南地下站（城铁站，服务城际支线铁路）：广佛环线、广惠城际铁路。
扩展资料：
广州南站的便民设施：
1、餐厅：车站内有七十二街、真功夫、肯德基、麦当劳等连锁快餐店，可以满足旅客的基本用餐需求。
2、吸烟室：站内大厅、卫生间均禁烟，吸烟室设在车站三楼候车厅B10检票口上方（即商业夹层），附有手机充电处，极大的方便了吸烟人事。
3、刷脸进站：广州南站已启用人脸识别系统供旅客验票验证进站，刷脸进站极大的方便了旅客，同时节约了车站的人力资源。
4、女士专用厕所：2018年2月起，广州南站设置两间女性专用厕所，分别位于高架三层候车室302A和302B。
5、服务手册：车站制作爱心服务指南、便捷购票指南、出行服务指南、到达服务指南和快捷换乘指南五本服务小册子，方便旅客购票，出行。
参考资料：
百度百科-广州南站
广州南站坐高铁的详细流程：
（1）在一楼的自动取票机取票；
（2）取完票后就前往安检口过安检验票；
（3）验票完搭乘验票口后面的扶梯到三楼候车室候车；
（4）到候车室找准登车口，票上有写ABCD和数字，找到相对应的候车区候车；
（5）等通知上车即可。
乘坐高铁要注意这些事项
1、乘车时间
坐车的时间观念要注意。沿途车站在开车前10分钟停止售票，高铁开车开车前5分钟停止检票。大家上车前要预留充分的时间，因为高铁的安检、实名制车票的抽检等都需要时间。
2、行李物品
行李的重量方面也是有所要求的，成人只能携带不超过20公斤的行李，儿童（含免费儿童）是10公斤的行李。疾人用车可免费携带，并不计入免费携带品20千克范围内。体积方面是长宽高相加不得超过130厘米。超过规定的，要办理托运。
3、儿童乘坐高铁规定
每位成年旅客只能带一名身高在1.2米以下的儿童免费乘车，但是没有单独座位，儿童与同行成人在同一座位。
成人旅客带多个1.2米以下的儿童，只有一位能免费乘车，其他需要买儿童票乘车。身高在1.2米至1.5米之间的儿童必须购买儿童票，儿童票的座票、加快票、空调票是半价收取的，有和成人车票相同的座别，即儿童票有座位。
身高在1.5米以上的16岁以下的未成年必须购买实名全价票，当然也是有座位的。
