仙剑3里 在哪能买到百里香和香袋?

炸酱面的酱2023-04-09  13

香袋只有行脚商人米财那里有,他在渝州西南(通往九龙坡的告示牌旁边的苗族男青年),是1.1版本的才有~百里香:宾化杏林居,镇江本草堂,蓬莱御剑堂丹室,唐家堡百毒楼,德阳同德药铺,蜀山剑派凝气.....总之各大药铺均有出售~

百里香可以去卖花椒大料和卖中药的地方去找找,迷迭香不知道哪有卖的只知道贵州种植的比较多,可以去药店找下。

千层面

食品用料

番茄酱

番茄、洋葱、大蒜、九层塔、橄榄油、奶油、黑胡椒、香菜

牛肉酱

红萝卜、洋葱、西芹、牛肉、橄榄油、红酒、水

白奶油酱

黄油、面粉、盐、豆蔻粉、鲜牛奶、奶酪、橄榄油

制作方法

番茄酱

1. 番茄用热水氽烫后去皮,切小块;起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末,再加入番茄丁,用小火熬煮30分钟,做成蕃茄酱汁备用(要偷懒的话,可以用现成的意大利面酱<Pasta Sauce>代替);

牛肉酱

2. 红萝卜去皮切碎、洋葱切丝、西芹切碎,起油锅炒香备用;

3. 取锅倒入适量的橄榄油,放入牛肉末拌炒约3分钟,倒入作法2

的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的番茄酱及红酒和适量的水,用小火熬煮1小时;

贴士:在牛肉糜里调料可以不太多,不过每份料的量倒是要放得很充足。

白奶油酱

4. 另取一深锅,放入黄油热锅溶化后,加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入用微波加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱备用;

5. 煮水至滚沸,加1匙盐,将面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;

烤制千层面

6. 取一烤盘刷上一层薄薄的橄榄油,再铺一层奶油,最后铺一层番茄酱后,依序放上一层面皮、一层牛肉酱、一层蕃茄酱、一层白奶油酱及洒上少许奶酪丝,密密地来回划几条奶油细线,然后重新铺上一层面片,重复前述作法共5次;

7. 做完了用铝膜封好,放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20-25分钟,表面呈金黄色即可。关火闷10分钟左右后再开盖子。


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