从广州市区驱车前往增城白水寨生态旅游区，行车约一个多小时。当车子进入白水寨所在的增城市北部山区派潭镇时，但见公路两旁茂林修竹，溪河清澈，风光俊秀，而我国大陆落差最大的天然瀑布就隐藏在这一片翡翠般的醉人绿色之中！
环绕着白水仙瀑和白水寨奇峰秀色的“天南第一梯”，拾级而上9999级登山路，依次经过“寻仙”、“怡景”、“知难”、“揽胜”、“勇士”、 “登峰”六段，强身健体休闲观光，百般风情皆可体验。挂绿荔枝、仙姑故乡已让增城广为人知，而白水仙瀑让人体验到的是增城另一种原始的美。站在山下往西北面的白水寨望去，会发现一条瀑布如长长的白帘飘挂在崇山峻岭之中，气势磅礴。
站在山顶，壮观的白水仙瀑源头清泉一泻千里，极目远处，连天梯、狮头山、卧佛山及湖泊天池和十多万亩的自然森林尽收眼底。驻足片刻，一股飘飘然感觉油然而生。
交通：从广州出发，走华南快速干线到京珠高速（鳌头出口）进入从化市区，经广从公路105国道（灌村）到温南公路，就到了白水寨风景名胜区；或者从广州出发走内环路，上广汕公路324国道，到增城广场，经荔景大道、增派旅游大道到达小楼镇何仙姑旅游景区，再经过小正公路、正派公路、派潭镇到达风景区。
提醒：附近景点有何仙姑旅游景区，据说何仙姑家庙瓦脊上有天生天养的“麻姑仙桃”。
白水寨风景名胜区中国落差最大的瀑布，当属增城白水寨瀑布，位于大封门森林公园内。
白水寨瀑布，位于广州市增城的派潭镇高滩，白水寨山依然处于较为原始的状态，隐身着300米落差的飞瀑，直到04年被媒报道，才被世人所知，最近经确认落差达到482.5米，瀑布的源头来自南昆山脉，由于集雨面积大，加上宽阔林密的高山将雨水汇集，水源非常充足，水流在此处往山下倾泻形成跌水。
白水寨瀑布，从山崖顶端（海拔560米）分三段坠落，第一二段可从山脚看到，第三段被树林遮蔽，三层落差482.5米，当地居民称水量最大时其宽度超过60米。此落差已超过了浙江雁荡山的大龙湫瀑布（落差197米），仅次于台湾的姣龙瀑布（落差1000米）。
白水寨瀑布一带山高林密、风景优美，有几座超过1000米的山峰，山脚有几个温泉口，现未开发成旅游区，游人很少，是爬山、溯溪、露营、游玩、吸空气的好地方。山上有13万亩生态森林，山下还有刚开发的高滩温泉，中间有3900级上山的壮观“天梯”。当地是民间“八仙”传说中“何仙姑”的故乡，这里除了是全国闻名的“荔枝之乡”，还盛产丝苗米、凉粉草、迟菜心、红柿、乌榄等多种土特产。 今年“十一”，白水寨旅游区9999级的“天梯”落成。
高滩的西北面有座山叫白水寨山。在白云缭绕在山峰上，有一条瀑布如长长的白帘飘挂在山腰中。靠近山峰上的淡黄色的一点是沐云亭，一股水流从沐云亭边飞泻而下。开始一段如玉龙凌空飞舞，中间一大段如巨幅丝帘披挂，最后一段如白绢飘落林间。三大段有分有合，一气呵成。
据上世纪90年代初编修的《增城县志》记载：“白水寨，原名七堆山，距县城 45公里，在大尖山南，山顶有湖，雨季积水成瀑布飞流直下，十分壮观，故名白水寨。”其实白水寨瀑布自古以来长年可以见到。白水寨瀑布水源来自南昆山脉，集雨面积大。宽阔林密的高山将雨水汇集，为白水寨瀑布的形成提供了充足的水源。瀑布的形成分丰水期和枯水期，丰水期水多时瀑布如巨幅白布披挂，枯水期水少时瀑布如丝如珠飘洒，四季景致各有不同。
白水寨风景名胜区内有丰富的温泉资源，水温28℃—73℃，日出水量3400吨，属偏硅酸泉。含氟、锂、锌、钾、氯、钙等。
白水仙瀑
在高达828米的白水寨山上，有一道气势磅礴的瀑布飞流直下，落差达428.5米，为我国大陆落差最大的瀑布。难得的是这道瀑布远望有如从山顶飞泻而下，十分罕见；更为神奇的是瀑布的外形酷似一位端庄的古代仕女，这位仕女手拈一条白莲，迎风而立，裙袂飘飘，神态安祥，雍容大度，相传那是何仙姑的化身，得道升仙时把自身的动态化为瀑布，被人们尊称为——白水仙瀑。
