1.将大虾洗净减掉虾须,用小刀从虾背部切开,去除不要的东西
2.把蒜瓣薄皮剁成蒜泥
3.倒入油和酱油,再加入少许的盐用勺子搅匀
4.把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上
5.用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上
6.放入预热好的烤箱,上下火180度(如图所示),烤15分钟左右