晚餐最好在晚上6:00-7:00吃。
晚饭的时间可以根据不同的情况具体而定，并没有严格的规定。一般来说，晚饭时间在5点到8点比较合适，此时胃已经排空，可以为再次进食做好准备。同时，5点到8点的时间并不会太晚。如果在睡前不久饮食，可能会导致消化不良，同时影响睡眠。每个人的生活规律不同但是建议晚餐最晚在睡前三小时食用，这样对身体健康是有利的。
一、科学就餐时间：
早餐──7：00
这时你可能还“睡”在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。
满分早餐：1个橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1个鸡蛋。怎么样，这个早餐很丰盛吧。各位上班族想要拥有一个精力充沛的上午，就要注意这个营养早餐了哦。
午餐──12：30
同事们都开始逐渐起身，这也是你的身体能量需求最大的时候，是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候，所以用餐时需要细嚼慢咽，万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖，营养也无法吸收。
晚餐──18：30
晚餐一定要在睡前4个小时解决，这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡，不仅会堆积脂肪，你的睡眠质量也会大大受到影响。
一般地讲吃晚饭最佳的时间是下午5点，其理由是：1，人每日三餐都是在早7点、中午12点、晚饭下午5点，三顿进餐时间间隔都是5个小时，这是与人胃的消化过程需要的时间决定的，正常情况下人的胃口进餐后消化需要4个小时，也就是说进餐后4个小时胃才能完成一次循环，如果两次进餐间隔不足就会给胃加重负担，就是人们常说的胃涨；
2，5点用餐后稍休息然后散步或其他锻炼，这样既解除一天的工作疲劳、又给胃充分的消化时间，待运动1.5小时左右此时已经是晚7点，这时也是人们天天必看的节目到了（新闻联播），了解国内外大事；
3,7点30分至9点的1.5个小时，可以根据自己的爱好安排活动或洗浴等，此时胃里的食物已经基本消化完毕，这时轻松地躺在床上香甜地睡上一觉妙哉！妙哉！
