每天下午19点。根据查询桂湖汇雅温泉公园的资料，该公园是有晚餐服务的，时间为每天下午19点，味道很好，价格实惠。桂湖汇雅温泉是全球首家一站式温泉文化体验主题公园，一个大型综合主题式温泉乐园、主题水乐园。桂湖汇雅温泉
地址：福建省福州宦溪镇融汇温泉城（桂湖收费站匝道下）
开放时间：9:00-23:00
交通信息
乘车线路：
福州火车站旁边西园客运站，五一广场，旅游集散中心，搭乘福州至贵安的车，在桂湖收费站下车，也只需40分钟。
自驾线路：
1、晋安区市区：走绕城高速（五四北、福飞路、国货路等路口可进绕城高速）往宁德方向在福州北桂湖收费站前（约十五分钟）靠右道往大洋方向高速，沿本酒店指示牌右拐可到达汇雅温泉。
2、从福州出发：先上绕城高速，经过五四北，途径贵新隧道，至桂湖收费站，不上高速，直接右拐进入桂湖收费站（5元），下匝道后右拐2公里即到汇雅温泉。
