菜市场一般八点左右关门。
因为菜市场一般早晨五点半就开始营业，售卖新鲜的蔬菜，到傍晚时分，蔬菜已经不太新鲜了，所以八点左右一般就不营业了。
菜市场概况：
1、菜市场，就是摊贩聚集到某一处进行日常食物买卖交易的地方。
2、主要经营种类有蔬菜、肉类、海产品、熟食等。
3、菜市场属与人群比较密集，方便购物。
4、大部分菜市场的蔬菜相较于超市更便宜，更新鲜。
菜市场是菜农们凌晨2点到批发市场里批发菜。批发过程大概2小时。批发结束后，大概4点开始营业。一般下午三点结束。早上九点有的菜没有了，一些批发慢的菜还是有的。
菜市场，即农贸市场，是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。如今的农贸自由市场是中国20世纪80年代改革开放的产物。
改革开放初期，中国在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”的农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落的老百姓，以一种欣喜的心情接受农贸自由市场的到来。
在农贸自由市场上，可以买到新鲜的农副产品，允许顾客自己挑选偏好的农副产品，可以议价；在摊贩之间形成了竞争关系，价格可以随行就市。随着农贸自由市场在全国的发展，很快就把国营的蔬菜店和副食店挤垮了。
特点：
菜市场具有明显的经济属性，作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所，它也具有社会性和很强的公益性。
就其社会地位而言，菜市场与其他商业业态的功能相比，社会价值的取向更能体现政府形象，政府通常将其作为“民生工程”、“再就业工程”、“三农问题”等工作的平台，以此促进城市发展，展示城市形象，构建和谐社会。
一般菜市场5:30就开门了，商贩们收拾收拾，拜拜物品，陆陆续续人就开始了。
5点20到下午18点 镇上的菜场5:00到19:00点 00点批发开始 最便宜。
为改善农贸市场建设、管理质量，提升城区居民生活品质，我市实施了《城区农贸市场整治提升方案》,把青年路菜市场等6个农贸市场列入升级改造范围，经过升级改造的青年路菜市场将于本月26号开门营业，5点20到下午18点 镇上的菜场5:00到19:00点 00点批发开始 最便宜。
