厨秀才肥牛自助火锅有什么锅底

材料

主料：当归30克，羊肉1500克

调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量

做法

1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。

2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。

3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱炒香。

4、掺白汤，放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归，烧沸。

5、放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上桌即可。

唐山锅秀自助火锅营业时间是中午11点到2点，晚上5点半到10点。根据查询相关资料信息显示，锅秀自助火锅自助餐位于唐山市新华道与华岩路交叉口恒丰大厦4楼，营业时间是中午11点到2点，晚上5点半到10点。

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