北京哪里买日本抹茶点心

深圳心理咨询2023-04-04  17

甘兔庵抹茶主题甜品店

地址:西单大悦城B2

这家店从名字到装修风格都很日式。

粉色的樱花树、红色的油纸伞、白色的宫灯,还有各式各样的日式风格的摆设物件。

众所周知日本宇治抹茶的产品,全球都是很有名的,且质量好。从该店门脸上方的名字可以看出是主打宇治抹茶,传达着本店抹茶甜品的用料正宗与考究。

很多人推荐抹茶千层蛋糕,售价35元/块,抹茶味很浓郁,略有一点微苦。

不过,尖果儿更喜欢抹茶芝士蛋糕,第一口浓浓抹茶味,不过回味能感觉到芝士香味。底座是巧克力饼干,嚼起来有很香。最有意思的是盘子里有一只用抹茶粉勾勒的兔兔,很萌!

抹茶大福,这个要给好评!外皮很Q弹,不甜腻,夹心的抹茶味恰到好处。

白玉抹茶物语,这个最推荐,由外到内口感层次丰富。抹茶冰激凌不算特别出彩,白玉弹弹软软的,因为冰淇凌不算很甜,所以配红豆沙刚好。中间有奶油和蛋筒碎的夹心,脆脆的,感觉蛋筒碎好好吃啊。

总体来说,抹茶味道不是特别浓,适合稍微爱吃抹茶的人。如果是喜欢抹茶浓郁到发苦的人,可能会失望。

御果子

地址:五道营甲75号

在五道营深处的一家店,抹茶爱好者可探。冷热饮均有,各类抹茶的点心,饮品、冰激凌、大芭菲也一应俱全。还有煎茶、焙茶可选!

抹茶大福,非常惊喜的果子。面皮薄,够细腻,不粘牙却很适度的有劲道。不是那种添加过量食用明胶的Q,非常自然的口感。内里的抹茶奶油融化的非常厉害……几乎是包着一团液体……整体不会过于甜,和表面的抹茶配合的非常好,内里包了一小块甜甜的麻薯,吃到的时候很是惊喜,调剂了口感和味道,不算很完美,但确实有惊喜。

黑糖抹茶蕨饼,五块很小的点心,外观有点像驴打滚,口感类似果冻,外面裹着抹茶粉,完全不甜,单配有黑蜜,如果觉得苦可以沾上黑蜜一起来食用,清清凉凉非常过瘾。这是别的抹茶店没有的特色,推荐品尝。

问了店员抹茶粉用的是小山园的青岚和五十铃。总体来说还不错,毕竟不是日本,却可以感觉到做得很用心,味道和用料都让人感到诚意,细节有待提升。

初壹抹茶日式甜品店

地址:三里屯路33号33商场西门一层

新晋网红店,位置就在3.3的西侧,纯纯的日式风格,里面还有樱花树作为软装,好多女生都是过去拍照的。还有日式的包间,三四个人谈事什么都可以。据说周末要排很长的队。

据说最有名的是金箔冰激凌,有可食用的24K黄金。不过很多人排长队最后还是无缘品尝,被告知金箔售罄。难不成金箔还每天限量?

尖果儿尝试竹炭口味的冰淇淋,颜值还是很高的,就是味道真是难以形容,竹炭味的感觉又像香草又像竹炭。而且冰淇淋化的很快,据说好的冰淇淋都是化的快...另外吃完后记得擦嘴擦牙,不满满嘴乌黑的有点吓人.......

抹茶铜锣烧,加了竹炭的饼皮,刷上一抹金箔,夹上清新的抹茶,视觉感一级。饼皮味道很棒,夹馅是刚从冰柜拿出来的冰糕,略硬,吃起来口感打了折扣。不过这款不是每家都有,所以值得尝鲜。

总体来说,不浮华,不做作,很纯粹,只为追寻那闹市中的一份宁静。作为一家甜品店,值得尝试。

如果是资深抹茶控,那么不要期望值太高,毕竟抹茶这东西在国内需要迎合大众口味。

抹茶屯

地址:三里屯soho6号商场2层利阿贺拿艺术生活馆内

“我们用的是中国的抹茶,本来茶就是中国的文化,不要一提到抹茶就说是日本的”为老板这句话点赞。抹茶屯用的抹茶粉,属于国产抹茶粉中的高档次。店主认为,东西人各一味,做到货真价实,没有虚假宣传比什么都重要

五十铃是一个型号 ,属于丸久小山园,一般在宇治的商店里有。 不过这个茶很一般,勉强算薄茶。抹茶保质期很短,开封之后一个月左右,不开封也就是小半年就完蛋了,现买现喝, 国内马云有各种品牌型号, 比日本贵但也不是太贵,没必要在日本当地买。

私营小超市一般都是没有的,大型超市一般都有。

举个例子,家乐福,新玛特

但是国产的茶粉质量还是不好,还是日本产的茶粉质量最好。现在网购很方便,天猫海外购,一号店等都有日本进口茶粉卖。


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