渔船出海主要是看风的，要根据鱼的种类习性，潮汐和海流等因素，和时间关系不大。出海前要注意收听天气预报，掌握航行，作业海域的天气情况；检查航海仪器设备，使通信，导航，号灯，号型等设备处在正常运行状态；按规定办好出港签证；渔船要装载合理，保持船舶稳性良好；编组生产，不单独出海；船东还应为每位出海渔民购买保险。
一般渔民早晨出海，傍晚归来。
渔民和农民最根本的不同在于其从事生产活动时所利用的生产资料不同。生产资料是指劳动者进行生产时所需要使用的资源或工具。
农民种地，农民生产时所需要的生产资料是农具和集体经济所有制的土地；渔民捕鱼，渔民生产时所需要的生产资料是渔具和国家所有制的天然水面（海洋、国有制的湖泊、江河等）。
扩展资料
出海时的通讯
在海上作业期间，编队出海的渔船之间要保持经常联络，必须定时收听天气预报，在恶劣天气到来之前采取好防风、防冻等有效的安全措施。
对于船员，要求做到以下几点：
一是船员在甲板作业时应穿好救生衣、配戴安全帽，不得穿拖鞋等；
二是不得在吊杆下站立和没有安全防护装置的船舷边站立、逗留；
三是严禁从事捕捞许可证或国外入渔许可证规定内容以外的任何生产；
四是禁止捕捞受国家或国际保护的水生野生动物，若意外捕捞应立即释放；
五是船员在进入鱼舱时，应防止因鱼货变质所造成的有毒物质中毒。
第一时间出发下午四五点就能回来，（需要看天气而定）。夜间的海上温度比较低，能见度低不利于捕鱼，早上出去傍晚回来是正常的。
在海上作业期间，编队出海的渔船之间要保持经常联络，必须定时收听天气预报，在恶劣天气到来之前采取好防风、防冻等有效的安全措施。
