猜测您想问的是：南山泉水鸡由来？是木楼泉水鸡的老板李仁和发明。南山泉水鸡，是木楼泉水鸡的老板李仁和发明，木楼泉水鸡那里最早叫泉水食店，只是一个幺店子，以前，南山上很多教练车在山上跑，就经常在那儿吃饭，泉水鸡最早做出来就没名子，不过后来，吃的人多了，当时店名叫泉水食店，干脆就叫泉水鸡了。
南山可以买到清远走地鸡地方在广东省深圳市南山区向南村商业街。走地鸡是自然放养的鸡，在草地或者树林等空地上生长，食用的是谷、饭、各种菜叶，或者是农家吃剩的饭菜，还有大自然的一些小虫子，且鸡常走动，空气质量高，鸡肉质地结实，口感较好。
