鲜肉云吞、鱼饭、肠粉、隆江猪脚……听到这些潮汕菜是否让你垂涎三尺?想吃美味的潮菜又不知道去哪里找?下面我就给大家介绍几种比较好吃的潮汕美食。
1、老字号潮汕菜馆
可以说是在广州开潮州菜馆的老店了,分店多有十几年的历史。潮州菜做得的确正宗,尤其是卤水拼盘,应该是来这里吃饭的人的必点菜;炸豆腐外皮清脆,内里柔嫩可口,蘸上醋,美味绝伦;蚝烙分量很大,蚝仔腻滑鲜美,别有风味。环境也是特别好,性价比高。
2、物条肠粉
虽然卖肠粉的是间不起眼的小店,但是装修可一点都不马虎,古典大气,我个人特别喜欢店里摆的老潮汕街头的模型,小巧精致。对于一些细节也是特别的完美。这里只有牛肉肠粉和猪肉肠粉,肠粉里包裹的猪肉或牛肉是切碎的而不是大块。鱼皮饺,饺子皮是加了鱼皮做成的,有嚼劲又爽口,我都是一口吃一个,而且汤里面会加上一点炸香的葱花,特别的香。
3、红毛酥面
飞鹅西人气潮汕粉面店。这里有肉片,肉丸,肉饼,还有自制叉烧,跟广式叉烧一点都不一样,沾了特别调制的酱料,吃起来特别的香也特别的爽口。面条特别好吃了,咀嚼的时候有韧劲,吃出日本拉面感觉。对于一些爱吃辣的人可以蘸一点辣酱拌一拌。
综上所述,以上就是我推荐的一些广州的潮汕小吃,我个人最喜欢吃肠粉了,比较爽口。
可以。拾柒号潮菜私厨东山口店位于广东省广州市越秀区东山街道松岗东路。根据地图显示,拾柒号潮菜私厨东山口店有停车场,可以停车。拾柒号潮菜私厨东山口店菜品味道好,受到了广大消费者的喜爱。增城市区附近潮汕菜或者温州菜:
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潮州菜,也称潮菜,是享誉中外的一大菜系。
潮汕菜发源于广东潮汕地区是潮汕文化的重要组成部分,潮菜历史悠久,肇始于汉唐,形成于宋,兴于明,盛于清,经过一千多年的不断发展,成为风靡世界的名贵美食。