答案如下：
武冈那家卤猪头肉最好吃的是陈氏福元卤菜！
1.蕴着二千多年的神话传说，叩着秦人古道青石板的足音，带着都梁幽兰的芬芳，乘着改革开放的春风，福元卤菜在湘西南古老的大地上悄然绽放，卤香四溢食动八方，武冈福元卤菜中国卤菜行业第一品牌
2.在武冈，陈氏卤菜是个百年老字号品牌，因其制作工艺独特，在地方享有盛誉。经过二十八代人的传承与创新，陈氏福元卤菜已经发展成为拥有总资产4860多万元，员工360多人，年产值超过10000万元，创利税1158万多元，出口创汇上100万元的知名企业，产品热销全国30多个省份，远销港澳台以及美国和东南亚，成为当今卤菜行业的领军企业。
湘当有味时尚家菜馆和武城山庄。
1、湘当有味时尚家菜位于乐洋路老劳动局对面步步高百货二楼，大厅挺宽敞的，桌椅摆放的都很整齐，灯光也很柔和，环境很优雅。
2、武城山庄环境优美，有种古代风，大厅的风景不错，菜品味道很好。这两家饭店都是在武冈吃饭环境比较优雅的地方。
